别问了！别问了！

“阜阳到底有谁在啊”

答案来了——

当然是让人念念不忘的阜阳美食！

让人念念不忘的阜阳美食

相信不少离开阜阳、身处外地的阜阳人，心心念念的就是阜阳的格拉条、卷馍，还有那扎实的碳水早餐。

（小红书截图）

而在外地的阜阳人，如果想喝一碗排场的粉鸡、撒汤、麻糊或者是手撕面，简直是痴人说梦。

经常在外地旅游的时候搜索当地是否有阜阳味的餐馆，基本很难，偶尔搜到几家，味道也少有地道的。

前段时间的斑马音乐节和阜阳马拉松勾得一批外地人对阜阳美食念念不忘！

（小红书截图）

接地气的阜阳美食多不胜数

要说阜阳美食不接地气，那是不可能的。阜阳的美味，道道都透露着满满的烟火气息。

阜阳美食以格拉条、太和板面、插花牛肉汤为代表，都是阜阳人三餐离不开的食物。

但如果问起阜阳的格拉条、卷馍去哪里吃最好，想必问十个人会有十个不一样的答案，并且互相嗤之以鼻，各抒己见，并不苟同。

（选自吃喝玩乐在阜阳往期评论）

阜阳美食到底有多好吃？

问问当代宣传大使就知道了

阜阳饭有多好吃，阜阳网友堪称阜阳美食宣传大使，接下了起在互联网上宣传阜阳美食的任务，一会是“阜阳早餐天下第一”，一会是“格拉条子一顿不吃想嘞慌”。

（抖音截图）

热气腾腾的小笼包，皮薄汁多的蒸饺，底脆焦香的煎包，湿软热乎的地锅咸馍，咸香润滑的撒汤，唇齿留香的麻糊，焦脆鲜香的菜盒，鲜嫩软糯的瓠子馍.....数不清的早餐花样，阜阳人过得是什么神仙日子啊！

淋上香浓的芝麻酱，佐以红彤彤的辣椒油，配上黄豆芽，撒上荆芥，吃的时候用筷子“格拉格拉”，当一碗格拉条下肚才知道什么叫硬核午餐。

一口方形铜锅，冒着热气的豆芽和面筋。三角的尖尖蘸上锅里的卤汁，那浸透了的面皮松软，入口就是咸香。

阜阳美食真的好吃吗？

你来吃了就知道

阜阳菜是真的好吃啊。不骗你，来吃了就知道。”扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘“，几乎涵盖了所有的阜阳传统烹饪手法。

阜阳菜既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点。所以咱们本地的馆子，一般来说可以用几个字概括：咸、鲜、下饭。几乎上比较火的馆子店一定至少具备其中1-2项，口味清淡的一般都扑街了。

我们的传统老菜“颍州八大碗”，”红烧皮丝、虎皮肉、香菇鸡、四喜丸子、糖熘鱼片、八宝饭、红焖牛肉、葱扒羊肉“，哪一个不是香浓味厚、咸鲜甜辣。

不止美食，阜阳还有它们在

有皖北唯一的国家5A级旅游景区-颍上县八里河旅游区。

（资料图）

有独一无二艺术感拉满的图书馆-阜阳市图书馆。

（资料图）

有展示着朝气与魅力的新区也有诉说着阜阳悠悠历史的老城。

（资料图）

徜徉街头巷尾，处处描绘着城市的精美，恰到好处地彰显城市智慧。

阜阳到底有什么

你get到了吗？

心动不？

暑假马上来！阜！阳！

阜阳等你哦

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