豆浆+油条是国人最爱的早餐搭配之一，但是油条在油炸过程中会产生很多有害物质，油脂反复高温加热还会产业各种有害气体，这些都会身体有害。其次，油条经过高温油炸后，其中的营养几乎破坏殆尽，只含有大量油脂和脂肪。再次，油条很难消化，长期食用会严重影响肠胃健康。

很多上班族早上匆匆忙忙来不及准备早餐，就用饼干等零食应付，长期这样对健康很不利的。大家应该都还记得饼干基本能点燃的新闻吧，也就是说饼干中的含油量是极高的，且大多含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸，经常食用会让人长胖，还可能引起心脑血管疾病。此外，饼干营养成分单一，蛋白质含量低，而且不含维生素及微量元素，长期食用会引起营养不良。

汉堡很早就被世界卫生组织列为全球十大垃圾食品之一，是高脂高热油炸食物，缺乏维生素、矿物质及纤维素，经常食用会影响智力发育，还会引起肥胖，诱发糖尿病、冠心病等慢性疾病。

很多人没时间做早餐，方便面味道好，食用也方便省事，自然而然就成为一些人的早餐。但大多数方便面是油炸食物，油脂含量高，加之方便面调味包中含盐量很高，如果经常食用很容易引起肥胖、高血压等，还会营养不良。

很多朋友喜欢在早餐喝果蔬汁，觉得这样既可以补充维生素，又能帮助清除肠道有害物。但是却忽略了肠胃喜温，空腹时摄入冰冷的食物会刺激肠胃，引起消化系统痉挛及血流不畅，不利于营养吸收，长期下去还会引发消化道疾病。所以早餐的第一口食物应该是温热，能保护肠胃的食物，咖啡、冷饮、冰牛奶、冰果汁等不宜早餐食用。

早晨人体各个器官还处于收缩状态，休息了一夜的肠胃还未开始工作，过于辛辣的食物会刺激肠胃，久而久之伤了肠胃就会引起病变。

碳酸饮料的酸度高，会增加胃酸水平，刺激肠道内膜，引起肠胃功能紊乱，影响食欲。

甜品属酸性食物，会让胃反酸，时间久了或导致胃炎。其次，空腹吃甜食会促使胰岛素过度释放，导致血糖快速下降，从而引起低血糖。

很多女性朋友，尤其是正在减肥的人喜欢用蔬菜、水果、牛奶作为早餐，这样看似有营养，但却缺少了主食，怎么抗得了一个上午。膳食中的碳水化合物是机体获取能量的最主要来源，长期不吃主食会导致营养不良，所以日常早餐中除了果蔬、牛奶外，还应该有馒头、包子、面包等谷类食物。