给你一碗米饭,四种下饭菜只能选一个,好看的都选第一个,你呢?
民以食为天,我们“吃货大国”的名字那也不是白叫的,我们能把平常最经常吃的菜叫家常菜,也能把最适合拿来配米饭的菜叫下饭菜。现代人比较懒,一个人在家的话,只要一个菜也能配一碗白米饭。那么当你只能选择一样菜来搭配米饭的时候,你会选择什么菜呢?
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养!
啤酒鸭,啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
夫妻肺片,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
千页豆腐,是以大豆蛋白粉,木薯淀粉,色拉油为主要食材制成的一道美食。,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。对于喜欢吃豆制品的朋友来说,千叶豆腐是不可缺少的,干锅千叶豆腐除了好吃外,其实功效也是挺不错的,能清洁肠胃、生津止渴等等。