印度少年野外做饭,猪脑子还能这样吃,印度孩子真聪明。印度人在世界其他国家网民的眼里就是开挂达人,随着互联网的普及,这两年印度人很喜欢将自己做饭的视频上传到互联网上,印度人独特的烹饪方式真是惊呆世人,今天要讲的是一个印度少年如何炖猪脑子。
印度少年首先将西瓜切成两半,是一大一小的两块,然后将西瓜瓤挖掉,印度小伙是打算将西瓜皮当锅子用,反正印度很多人都喜欢拿西瓜皮当做饭容器,对于很多见过世面的网民来说这不算啥稀奇。
西瓜皮处理好之后将金针菇放进西瓜皮,随后把洗干净的猪脑子放在金针菇上。
聪明的印度人还是比较喜欢吃猪脑子的,一下放了四个猪脑子,如果不是这个西瓜皮放不下的话,估计这个印度少年还得继续加猪脑子。放好猪脑子将西瓜皮放在火上烤,烤架很简单就是几块石头。
猪脑子加热一会儿就放葱花,不过这个印度少年放的就不能叫葱花了,叫葱段吧。
加点红辣椒,再撒点盐,看样子这道菜是不打算加咖喱了。印度人做菜有个特点就是甭管什么好吃东西都是咕嘟咕嘟煮成糊,然后撒上咖喱,把美食做成屎黄色。不过这个印度少年显然是不打算做成那种造型的。
调料加好后盖上盖子焖煮一会儿,猪脑子很嫩熟得快,我们中国人吃猪脑子一般是吃火锅的时候来一点,像这位印度少年这样做法估计没有。
猪脑子做好开吃,看样子这个印度少年吃得很陶醉。
米饭就着猪脑子,印度人还是很有创造性的。一勺米饭一勺猪脑子,聪明的印度人做的这道大菜你服不服?