原创葱油拌面别再排队买了，配方比例教给你，一次就成功，鲜香又劲道_旅游资讯

创始人

2024-06-30 20:47:03

一到了夏天，天气就变得这么热，每天晚上下班都在八九点，每次做饭就挑方便的做，面条就成了上班族的第一选择，又方便又省事，可以煮可以炒，配菜随意搭配，想吃什么吃什么。葱油拌面别再排队买了，配方比例教给你，一次就成功，鲜香又劲道新能也能学会，百分百成功！

用料

葱10根

油30克

生抽30克

老抽30克

白糖20克

面条

葱油拌面的做法

小葱洗干净，控干水分，切成段，只要葱叶部分

锅中倒入油，将葱叶放入，小火慢慢翻炒

这个过程比较漫长，大概需要20–30分钟，一定要用小火慢慢煸炒哦

葱叶慢慢变干，有点褐色的时候，就赶紧关火，千万不要炸糊了，会有苦味的

关火后将老抽、生抽、白糖放进去搅匀，生抽、老抽和白糖比例是1:1:1，如果不喜欢甜味太重的，可以少放一点糖

锅中倒入清水，烧开后将面条放进去煮熟

将面条捞到碗里

浇上葱油，炸干的葱叶也一起浇在上面，也很好吃呢

搅拌均匀，即可享受

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！