原创肯德基资深老员工，教你怎么炸薯条，这个步骤很多人都不知道！_旅游资讯

原创肯德基资深老员工，教你怎么炸薯条，这个步骤很多人都不知道！

创始人

2024-06-30 19:25:35

我之前是在肯德基里面打工的，开始的时候是从打扫卫生开始的，后来就做到了后厨，炸了很久的薯条，吃过肯德基的人都知道，肯德基里面的薯条又脆又香，特别好吃，尤其是孩子，特别喜欢吃肯德基里面的薯条，但是肯德基里面的薯条真的特别坑，将近十块钱，只有很小的一点，每次吃都吃不过瘾，今天我就教大家怎么在家里面做出的又酥又脆的薯条，肯德基资深老员工，教你怎么炸薯条，这个步骤很多人都不知道！

其实很多人也会在家里面炸薯条，但是做出来的总是觉得没有肯德基的好吃，如果我没有猜错的话，很多人都是把薯条直接切成条，放在油锅里面炸了，做出来的味道肯定是不好吃的，今天教大家一个小妙招，炸薯条之前的这个步骤很多人都不知道，就是需要把薯条先放进开水里面煮一下。

土豆洗干净后切成条，然后先倒进清水里面，把里面的淀粉都泡出来，烧一锅开水，把土豆倒进开水里面，等水下次再开的时候就可以捞出来了，一定不要煮太久，太久的话土豆容易软烂，捞出来的土豆条，再放进冷水里面凉一下，把土豆条的水分沥干后，抹上一层薄薄的淀粉，就可以放进油锅里面炸了。

这样炸出来的薯条，跟肯德基里面的薯条一模一样，关键是它比较便宜，一个土豆能炸出很多的薯条，喜欢的话可以自己在家里面试试，做出来的薯条特别好吃，可以去超市再买一些番茄酱，自己做饭就这样的话是比较麻烦的，我自己也尝试做过几次，但是都失败了，还是买的番茄酱比较好吃，方便！

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