原创 自制奶酪虾球，虾与奶酪的碰撞，酥脆可口，特别好吃
创始人
2024-06-30 15:26:48
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奶酪虾球
虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看！
原料：明虾、烤肉料、芝士、面粉、鸡蛋、面包糠。
做法步骤：
第1步、鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入Coco烤肉料；
第2步、抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；
第3步、准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；
第4步、先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状；
第5步、然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来；
第6步、然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠了；
第7步、依次做好其他的，摆放下烤盘上；
第8步、放入烤箱，上下火，175度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会；
第9步、成品
小贴士：
温馨提示：1、烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性；2、揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了；
来自美食天下雨夕之家的作品。
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