原创 鸡蛋饼“另类”做法,1个鸡蛋2勺面,做出来的饼比手抓饼还好吃
创始人
2024-06-30 04:50:14

鸡蛋饼“另类”做法,1个鸡蛋2勺面,做出来的饼比手抓饼还好吃。一个吃货的旅行是一种怎样的体验?对于“吃货”们来说,哪一次旅行不是从逛和吃开始的呢?旅行过程中最大的享受就是欣赏完美景喂饱眼睛后,逐一品尝当地美食!无论是知名的商业美食街,还是聚集当地口碑的街边小店、路边摊、特色美食,寻觅美食的技能吃货们必须get到。

端午节全家人一起出去旅游,走在街上看到一个小伙子在卖“另类”鸡蛋饼,排队的人很多,就去买了个尝试下!我们平时吃的鸡蛋饼要么是鸡蛋灌饼要么是手抓饼,小伙子做的这个鸡蛋饼可是十分的另类。另类的地方就是做鸡蛋饼的锅比较的稀奇!这个锅是两边是可以折起来的,不用上手去翻饼,一次可以做6个饼,非常的快捷。

小伙子做的这个鸡蛋饼用料和我们这的鸡蛋饼差不多,都是提前做的好的面糊,把面粉倒进桶里面,加入了一些调料,然后还有一点点油,搅拌成粘稠的面糊,就放在了一边,过了五分钟后,又加入一部分水,搅拌成糊状。

接着就把另类的锅子上抹油,小火加热,先在左边的格子里舀入一勺面糊,然后在右边的格子里再倒入一勺面糊。差不多定型的时候,在左边的格子里面打入了一个鸡蛋,然后把右边的格子直接翻了过来,鸡蛋饼就完全合上了。

两面金黄,特别的诱人,但是里面还未熟透,小伙子把鸡蛋饼来回翻了几次就出锅了。

真的是世界之大无奇不有,我还是第一次吃到这样的鸡蛋饼,味道比我们的手抓饼好吃多了,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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