原创 天再热,都要给家人做饭,4道菜30分钟,简单又实惠,真好吃
创始人
2024-06-29 14:47:21

一家三口的周末午餐,4道菜很家常,老公却说味道比饭店还好

所以天再热,我都要坚持给家人做饭,家常菜做起来也方便简单,30分钟4道菜,吃的很舒服。

因为天天做饭,自然烧菜的速度也比少做的人快很多,而且我喜欢2个锅一起做菜的,超热菜和煮汤类的分开,这样时间自然也就缩短很多呢,30分钟4道菜,够了这个时间。

番茄鱼锅,这个菜在我家一周至少出现三次,之前有文章专门写了详细的做法,感兴趣可以翻翻我之前的文章,都是我的亲自心血方子。

之前用魔芋做辅料,这菜用了木耳和腐竹,哈哈,味道好的老公吃过一口就停不下来,直接和我抢着吃,这男人,我也是服了。

这个是腐竹炒木耳,木耳和腐竹要事先用温水浸泡,泡发后再炒制,那么就简单快手很多了。用葱白爆香,然后将材料一起倒入,大火翻炒,加入盐调味即可。本身就是降脂瘦身的菜,自然无需太多的调料

焖淡菜

夏季的小海鲜啊,又肥美又便宜,这么一大锅只要5元钱,做的时候不用一滴油一滴水,放入淡菜和葱姜、少许的料酒盖盖焖片刻就可以了

地瓜梗炒肉丝

地瓜梗事先焯烫,肉丝用生抽盐糖鸡精和胡椒粉、少许的水和淀粉抓匀腌制几分钟,然后热锅冷油倒入蒜末和肉滑变色,加入地瓜梗翻炒入味,加盐、料酒鸡精调味出锅

这样的4道菜,你心动吗?一家人吃的开心又健康,家常菜最能打动我的心,难怪老公儿子都不愿去饭店吃饭了,天天吃饭时间一到,自己乖乖都跑回来了。

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