看东北最有名的4大炖菜,搭配上米饭,感觉自己吃三碗都不够!不知道大家喜不喜欢东北人,作为一个东北人,我感觉在东北吃饭的时候特别的舒服,之前的时候也在外地吃过饭,不知道为什么总是感觉吃的不是太尽兴,在东北有四大炖菜,今天给大家说一下。
东北最有名的四大炖菜如果搭配上米饭来吃的话,我感觉自己吃三碗都吃不够的。首先给大家说一下第一个炖菜,那就是猪肉炖粉条,相信很多人都是吃过这种东西的,其实这个东西不是在东北才能够吃到,在别的地方也是能够吃到的,猪肉炖粉条的营养价值还是比较高的,里面再搭配上一些酸白菜,吃起来味道特别的好,而且感觉这个是特别下饭的。
接下来给大家说一下第二种炖菜,那就是小鸡炖蘑菇,其实这种小鸡就是乡下的笨鸡,这种鸡肉吃起来更加的美味一些,小鸡炖蘑菇也是东北广为人知的一种名菜了,据说如果自己家的姑爷来的话,岳母一般都会给他们做一下这个,做这个就代表对他们特别满意,愿意把自己家里面比较好吃的东西给他们。
第三个给大家说的是排骨炖豆角,这也是东北比较有名的经典菜式,里面所用的食材也是一些比较简单的东西,可以说是老少皆宜,而且吃起来并不是特别的油腻,营养价值也是非常高的,如果说家里面有小孩的话,更应该给他们做一些了,有着强身健体的作用。
第四个菜给大家说的是鲶鱼炖茄子,这个东西的做法也特别的简单,平常的时候我吃这个菜,最喜欢的就是里面的茄子了,感觉特别的柔软,到嘴里基本上就要化了,而且这个东西是非常有营养的。
不知道这四种炖菜你们最喜欢的是哪一个呢?对于这四种炖菜你们了解不了解呢?可以留言告诉我一下!