不一样的鸡蛋饼,5分钟搞定的营养早餐,健康又美味!
中国面食文化源远流长,种类也丰富。尤其作为地地道道的北方人,北方人一直以面食为主,几乎是无面食不欢,面食应历史悠久,品类齐全,种类繁多,作为一个爱吃面食的人来说,真是福音,我国的面食种类还有很多,比如河南烩面、重庆小面等等,就不一一介绍了,因为今天我们要说的美食也是用面做的。
当你第一眼看见这个饼的时候,是不是都以为是披萨呀!其实它的主要食材是面条和鸡蛋液,是不是觉得不可思议啊,这还是我去一个朋友家里的时候,看到她这样做,感到特别的新鲜,回来就自己学做了起来,还是挺简单的,最主要的是味道好。
那么我就跟大家分享一下做法,要认真看哟!面条一把、鸡蛋两个、胡椒粉少许、五香粉少许、辣椒油一勺、黑芝麻一把、鸡蛋加盐搅拌均匀,烧水下面煮8成熟,捞出放入凉水中,锅内放底油,面条均匀摊在上面,鸡蛋液均匀淋在上面,小火煎至微黄就可以翻过去了,撒上黑芝麻、胡椒粉、五香粉,喜欢吃辣的话就刷上辣椒油,继续小火煎至两面金黄出锅。这样鸡蛋面黄金饼就做好了,用刀切成小块状,放入盘子中就可以享用了。