贵州十大地标菜发布！快来看看有你喜欢的吗
创始人
2024-06-28 10:48:31
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贵州，这片神秘而多彩的土地，不仅以壮丽的自然风光吸引着世界各地的游客，更以独特的美食文化让人流连忘返。

6月25日，贵州十大地标菜正式发布，这些菜肴不仅代表了贵州菜肴的独特风味，更蕴含了贵州深厚的历史文化底蕴和地域特色。快来看看，其中是否有你心仪的那一道呢？

贵州十大地标菜名单：

贵阳青岩状元蹄

贵阳辣子鸡

遵义赤水竹珍鸡

安顺屯堡灌汤猪蹄

黔东南凯里酸汤鱼

黔西南布依酸笋牛肉

黔南独山盐酸扣肉

毕节平远宫保鸡

铜仁松桃卤鸭

六盘水乌蒙黄焖羊肉

地标菜品是具有特定地域特色、文化内涵、独特风味和广泛知名度的原创特色食品，蕴含着悠久的历史传承和丰富的人文价值，体现了原创地地域特色和影响力。

本次贵州十大地标菜由全省各市、州推荐的中国黔菜研究员精心设计、倾力制作，承载了丰富的文化元素和独特的烹制技艺，各具特色、香辣醇厚、营养丰富，不仅让更多人了解到贵州的美食文化，更让人们对这片土地充满了向往和期待。如果你还没有尝试过这些美食的话，不妨来贵州一趟，亲自品尝一下这些地道的贵州菜肴吧！

贵州日报天眼新闻记者 陈香琳

编辑 徐涛

二审 郎艳林

三审 吴文仙

美食 黔東南 文化 地域 歷史 特色 風味 菜肴 貴州 地標 安順屯堡 地標菜 獨山鹽酸

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