原创 老两口街边卖“米豆腐”,没出摊就有人排队等,几个小时就卖光了
创始人
2024-06-28 05:25:58

对于小吃,每个地方都有自己的特色,不同的地方小吃都是不一样的,但是不管是什么样的小吃,都有一个特点,那就是深受大家的喜爱,很多地方都有专门卖小吃的街道,我们一半把这种地方叫做小吃一条街,平时最喜欢逛小吃街了,每次都吃的特别的满足,这对一个吃货来说是一件非常幸福的事情了,每次心情不好的时候我就会去小吃街逛逛,但是今天跟大家聊的是一个街边的小吃,老两口街边卖“米豆腐”,没出摊就有人排队等,几个小时就卖光了!

作为一个已经有了20多年资质的吃货,这种小吃我还从来都没有吃过呢,看起来有点像凉粉,但是凉粉都是白色和灰色的,这种黄色的看起来也不太像啊,后来才知道老两口卖的是米豆腐,已经有很多的人在排队买了,我排队的时候听前面的人说,没出摊就已经有人排队等了,一般几个小时就卖光了,来晚了想吃都吃不到了呢!

因为每天老两口做的都是有限的,所以这种小吃每天都是限量出售,卖完以后就只能等第二天才能知道了,每天卖的米豆腐都是老两口纯手工制作的,因为现在纯手工制作的东西已经越来越少了,尤其是这种小吃,所以他们做的才会这么的受欢迎,这个的做法跟做豆腐差不多,只是把白豆换成了小米而已。

大妈先把米豆腐切成一小块一小块的,放在一次性的碗里,然后把这些米豆腐交给大爷,他们做了很多的酱料,可以根据自己的喜好添加酱料,添加好以后搅拌一下就可以吃了,既可以当主持,又可以当零食,是一个不错的街边小吃,我排队十几分钟才吃到一份,实在是太好吃了,这种小吃你们吃过吗?

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