原创 老两口街边卖“米豆腐”，没出摊就有人排队等，几个小时就卖光了
创始人
2024-06-28 05:25:58
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对于小吃，每个地方都有自己的特色，不同的地方小吃都是不一样的，但是不管是什么样的小吃，都有一个特点，那就是深受大家的喜爱，很多地方都有专门卖小吃的街道，我们一半把这种地方叫做小吃一条街，平时最喜欢逛小吃街了，每次都吃的特别的满足，这对一个吃货来说是一件非常幸福的事情了，每次心情不好的时候我就会去小吃街逛逛，但是今天跟大家聊的是一个街边的小吃，老两口街边卖“米豆腐”，没出摊就有人排队等，几个小时就卖光了！
作为一个已经有了20多年资质的吃货，这种小吃我还从来都没有吃过呢，看起来有点像凉粉，但是凉粉都是白色和灰色的，这种黄色的看起来也不太像啊，后来才知道老两口卖的是米豆腐，已经有很多的人在排队买了，我排队的时候听前面的人说，没出摊就已经有人排队等了，一般几个小时就卖光了，来晚了想吃都吃不到了呢！
因为每天老两口做的都是有限的，所以这种小吃每天都是限量出售，卖完以后就只能等第二天才能知道了，每天卖的米豆腐都是老两口纯手工制作的，因为现在纯手工制作的东西已经越来越少了，尤其是这种小吃，所以他们做的才会这么的受欢迎，这个的做法跟做豆腐差不多，只是把白豆换成了小米而已。
大妈先把米豆腐切成一小块一小块的，放在一次性的碗里，然后把这些米豆腐交给大爷，他们做了很多的酱料，可以根据自己的喜好添加酱料，添加好以后搅拌一下就可以吃了，既可以当主持，又可以当零食，是一个不错的街边小吃，我排队十几分钟才吃到一份，实在是太好吃了，这种小吃你们吃过吗？
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