这水果很甜,糖分却很低!换个吃法香甜糯叽叽。
创始人
2024-06-27 16:48:49
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都说“一天一苹果,医生远离我”,苹果的营养自然不用多说。

苹果不寒凉也不生热,一年四季我家苹果都不断,从老人到孩子都可以没有负担的吃。

除了直接吃,它也是个不错的美食食材哦。

我就经常用苹果做小饼给小思吃,甜丝丝的。

这次我用的是糯米粉,以前小思年龄小我很少给她做这种糯叽叽的小饼。

现在长大了消化能力也跟大人差不多了,偶尔吃一下也不用担心。

如果姐妹们不想吃太粘了,也可以用低筋面粉和糯米粉混合。

煎到外皮金黄,里面是糯叽叽的拉丝。

苹果加热以后味道更甜了,但其实它的糖分很低。

大人孩子都可以放心吃哦。

食材:糯米粉150克、木薯淀粉20克、白砂糖10克、苹果1个。

烹制方法:

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:3岁以上

难易程度:无难度

制作时间:20分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝

- 1 -

食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:糯米粉150克、木薯淀粉20克、白砂糖10克、苹果1个。

食材说明:加一点木薯淀粉可以增加糯叽叽的口感,如果没有也可以不用,全部用糯米粉就行,如果不想吃太粘的,也可以混合一些低筋面粉哦。

- 2 -

糯米粉、木薯淀粉、白砂糖混合,少量多次的加水。

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搅拌均匀成有流动性的面糊就行了。

- 4 -

苹果去皮切成丝。

- 5-

平底锅里刷一点油,先倒入一半的面糊,平摊到整个锅底,在上面铺满苹果丝。

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再倒入另外一半面糊,盖上锅盖用小火闷几分钟。

- 7-

底部煎到金黄以后翻面继续用小火煎几分钟。

- 8-

煎到金黄色定型后就可以出锅了,全程大概需要10分钟。

- 9-

出锅后放在案板上切成小块就可以啦。

- 10 -

软糯拉丝又香甜,姐妹们赶快做起来吧。

本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~

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