老公用菜叶做包子,我说他懒,尝后我态度大转变,连声夸赞他!
充满酸甜苦辣那才是真正的生活,做饭也是一件有意义的事情,特别是一家人在一起,有说有笑的,其乐融融,把最简单的平凡事显的格外浪漫,过程重要,结果也是一样的,饭菜做的美味可口才是最重要的,大家觉得呢?
我和老公是相亲认识的,他有着大众化的长相和中等身高,家庭条件也不是相当好,并不是很多女孩子心中的高富帅,可他朴实无华深深的吸引到了我,还有就是他心思细腻,就连我这个女生都不会做的饭菜他却最是拿手,再加上他对我的好比对他自己都要好上百倍,记得有一天他跟我讲他要戒烟,这是他自己提出来的,我顿时吃惊了,他的回答深深的感动了我,他说:“我戒烟了就可以给你买更多零食吃了”。就这样我们走进了婚姻的殿堂。婚后也是他做饭,从来不舍得我太辛苦。昨天老公说中午做包子吃,他说用包菜叶包,不活面,我瞬间恼火了,你现在怎么这么懒了,他当时没有说话,更没有冲我发脾气,埋头做饭,为的是能够让我快点吃上美食,尝到嘴里时,我对他态度大转变,连声夸赞的厨艺进步很大!
老公首先把菜叶清洗干净,放入锅中稍微煮一下,这样可以防止菜叶太脆,不容易断掉,然后把每一片铺平在菜板上,切掉一条,这一条用于等下封口。老公还说煮的菜叶不宜煮太久,久了就不鲜了,而且一碰就烂,还有就是煮过后用手捏一下,挤掉多余的水分,这样吃起来口感非常的好!
老公昨天上午买的是猪肉馅,在街上直接让剁好的,回来放些调味料就好了,特别的省事,不过自己剁的会吃起来更加的香哦,接着老公把提前准备好的肉馅放进去。放馅的时候可以少一定不能太多,多了等下封口封不住了!这个时候切下来的一片菜叶可就排上用场了,拿来依次封口。
做好后老公准备了一口锅,加入两碗水,开始大火蒸,蒸的时候不能老是掀开,大概蒸了二十分钟就出锅了,这样美味的包子让我看的都流口水了,从刚开始的生气,说他懒,到现在真的是巴不得赶紧尝上一尝,不管烫不烫,只为了品尝这美味。对他真的是刮目相看,吃的同时,连声夸赞他,而且这一锅竟然还不够我吃的,老公无奈又开心的饿着肚子又去做包子了。
这样的包子你吃过吗?觉得怎么样呢?关于以上有什么想法欢迎大家在下方留言,我会给大家一一解答的哦~