原创在家做的脆皮蛋糕，不加一滴水，香甜可口，一学就会_旅游资讯

创始人

2024-06-27 14:06:07

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小时候，我特别爱吃脆皮蛋糕，每次妈妈上街都会给我买很多，可做早餐或者零食，周末空闲，就自己在家做了脆皮蛋糕，非常好吃，还是小时候的那个味道~

咬上一口，外微微脆，里面软香，非常好吃。下面就为大家介绍一下我的做法~

食材：鸡蛋4个，低粉120克，细糖80克，植物油30克。

1、准备好食材，鸡蛋打好放入碗中；

2、加入细糖，把盆坐入温热的水里隔水打发；

3、打到不能自由流动，能画出字来而不马上消失就好了；

4、筛入低粉，快速搅拌均匀，然后加入食用油，搅拌均匀；

5、烤箱预热180度，模具刷油；

6、面糊倒八分满；

7、模具送入烤箱，180度，中层，20分钟左右，烤完后脱模就可以了~

咬上一口，香软可口，如果你也爱吃，就动手试试吧~

一滴水隔水烤箱食材小時候自由脆皮流動蛋糕模具觀點評論低粉脆皮蛋糕細糖

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