听说这个配方,是广东阿妈做了十几年的万能汤水,家家户户小孩必须从小喝到大!
小孩哥太瘦,喝它!
小孩哥太矮,喝它!
小孩喝不爱吃饭,喝它!
小孩哥无论大事小事,就是要喝它!
据说这个汤只需要一块瘦肉,就可以做!
不需要其他乱七八糟的调料,和食材!
不愧是省汤,简单又美味!
准备食材:枸杞、里脊肉(纯瘦肉)!
做法备注:
1️⃣肉肉洗干净,放在案板上剁吧剁吧!
(有搅肉器,就方便快捷!但不推荐你用,因为我没有!)
2️⃣剁好后放碗里,放入姜片,一点点盐,放水!
3️⃣泡一下,再炖,放入枸杞出锅,就可以喝了!
(泡的那个水不能丢,不需要换水,那个是精华水,直接炖的哈!)
这个汤水一点也不油腻,也没有腥味!
喝起来感觉到了肉的鲜美,带一点香甜味!
那个肉就不怎么好吃,有一点柴!
精华都在汤里了,巨巨巨好喝!
家里只需要有瘦肉就可以做,赶紧get起来吧!
如此简单的做法,别跟我说“不会”哈!