原创 全程不用一滴油,老婆隔三差五就做一次,我一个月瘦的变了个人!
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2024-06-27 06:47:12

全程不用一滴油,老婆隔三差五就做一次,我一个月瘦的变了个人

娃娃菜大变身,娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。里面包上馅料,卷一卷,蒸一蒸,再用淀粉一勾芡!美味就出来了!食材:猪肉,白菜(娃娃菜都可),玉米,香菇,胡萝卜,淀粉,料酒,酱油。

调肉馅,猪肉剁碎成茸,木耳和香菇都剁碎,可放少量姜蓉,一起混合形成馅料,倒入适量淀粉,三勺酱油、两勺料酒、两勺盐调味,顺时针搅拌均匀腌制15分钟左右。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

烧滚一锅开水,放入大白菜叶,将其烫的微熟,不用太软。一片菜叶平铺案板上,在叶梗处放上猪肉糜,猪肉糜整形成长度和叶梗宽度一致的长段,从叶梗处开始往上卷,卷到叶子出时,不多出的部分向内折,然后继续卷起,接口处用水淀粉封口。一片菜叶做一个菜卷;此外,白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃白菜还可以减肥。

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