适合夏天吃的家常菜,新手小白都会做的开胃菜,全家人都爱吃!
凉拌豆腐皮,凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香,清爽适口。而且豆腐皮是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
皮蛋拌豆腐,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。热油爆香蒜蓉和花椒,淋在碗里,搅拌匀了淋在皮蛋豆腐上!这个菜就是很考验刀工!一般人可能还真且不太好……
海鲜菇炒鸡蛋,做法非常简单易学!有一个最简单的做法,1.准备材料,海鲜菇洗净2.鸡蛋加少许盐和胡椒粉,打匀3.鸡蛋炒熟盛起,海鲜菇炒熟,加少许盐,鸡精,下炒熟的鸡蛋,翻匀4.装盘(简简单单的四步,是不是挺简单?)
拍黄瓜,把拍好的黄瓜切成3-5cm的长度放到容器里,然后加少量的食盐、醋、香油搅拌均匀即可!黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但是更多的餐厅喜欢把皮刮掉……
适合夏天吃的家常菜,新手小白都会做的开胃菜,全家人都爱吃!