虽说好奇害死猫，

但对于美食爱好者来说，

只有足够的好奇才能挖掘出

非一般的美味～

比如吃过梅子和葡萄的人很多，

但有谁想过让它们来次混搭呢？

那么今天就给大家推荐一款

混搭出的神仙小零食

——爆浆葡萄梅子！

当梅子紧紧裹住葡萄，

甜和酸自然而然地发生“反应”，

于是甜不再腻人，

酸也不再难耐，

还有一丝若有似无的海盐味，

一切都变得刚刚好，

所有的不可思议都变成了理所应当！

酸甜浓郁，入口软糯，果浆四溅，

丰富的味觉刺激层层递进，

本以为是甜，

但仔细一品好像又变成了酸。

多种味道的混合让每一口都似曾相识，

但每次咀嚼又不尽相同，

这种感觉奇妙到让人词穷，

只能一颗一颗吃到停不下来！

这就是专属于这对组合的奇妙化学反应吧，

难怪顺利拿下一大批猎奇吃货，

成功晋升网红小零食～

但【特别】只是爆浆葡萄梅子的吸引力之一，

想要留住各位吃货还得靠硬实力！

精选来自青梅之乡——诏安的富硒青梅，

每一颗梅子都皮薄果大，

晒制成的梅干也弹性十足，柔韧耐嚼。

葡萄内心则选择了新疆的夏黑葡萄，

肉厚无籽，还散发着淡淡的玫瑰香气，

制成的葡萄干更是果肉细腻，

甚至软糯到可以爆浆！

富硒青梅和夏黑葡萄不远万里相遇后，

还要经历一套成熟但复杂的工艺。

3个月的腌制，

3遍褪盐的清水冲洗，

14个日夜的自然晾晒，

再使用原胚去核工艺，

最大程度地保留果肉。

洗净去核、风晒成品后，

葡萄便会正式住进梅子君的心里，

两者合二为一，

真正成为一颗会爆浆的葡萄梅子干～

虽然梅子和葡萄的组合已经很天马行空了，

但依然可以有很多花样吃法～

比如将葡萄梅子切成小块，

夹在划开口的小番茄里，

静置或冷藏30分钟，

让几种味道充分融合，

就成了比番茄乌梅口感更丰富的小零食了！

每一对成功的神奇组合背后，

都是成百上千次的试验和失败。

所以如果你爱酸爱甜，

也爱酸甜交织的美妙，

那就赶紧行动起来，

不要辜负了梅子和葡萄跨越山海的努力

和用一次浪漫拥抱带来的舌尖盛宴～

【爆浆葡萄梅子】

酸甜浓郁 入口软糯

吃法多多

可以拿来自制饮料，也非常特别！葡萄梅子切成块后放入杯中，加入柠檬、冰块，再倒入气泡水，就是一杯葡萄梅子冰饮。搅拌均匀后尝一口，酸酸甜甜，冰凉可口。

办公室小零食、外出旅行、茶余饭后消腻，都可以吃上几颗。

轻轻一嚼，梅子香、葡萄香浓郁，酸甜的滋味溢满口腔，实在美妙。