原创 不要的玉米壳别直接扔掉,用来“包粽子”味道好,很多人不知道
创始人
2024-06-24 20:04:29
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清明节过去了不久,很多人就等着后面的节假日了,五一和端午马上也就要来了,这个季节是忙碌的时候,特别是在端午节,家家户户都会包一些粽子吃,可能很多人不是很喜欢吃,但是这只是一种习俗,也是一种传统文化。大家都知道,粽子都是用粽叶去包,一般在城市里面很难会采摘到,只能自己去超市买,其实包粽子别只知道用粽叶,换成它,味道更加清新,很多人当成垃圾,其实可以很好的利用起来,还不需要花钱去买,很方便。

其实包粽子只需要将里面的糯米包起来就行了,这种材料也能很好的达到这样的效果,还能使糯米闻起来更加清新,味道很好,这个就是玉米壳。很多人吃完里面的玉米都会将壳丢掉,感觉没有什么用,如果你也是这样想,那可就大错特错了,玉米壳可不要把它当成是垃圾,作用还是很大的,用来包粽子是很合适的,完全可以代替粽叶的作用,玉米壳还含有清新的味道,蒸出来的粽子味道也就会更好,很多人不知道这个方法。

首先我们将壳掰下来清洗干净,这也是很重要的,然后将糯米准备好,重叠几片包裹在一起,将糯米放进去,然后用线绑起来,这样一个粽子也就包好了,方法比较简单,只是确保糯米不会漏出来就行了。然后放到锅里面去蒸,蒸出来的粽子味道也很不错,还带有玉米壳中的一股清新,这一点是粽叶没有的。

别小看这种玉米壳,还将它当成是垃圾,其实作用很大,到时候包粽子可以这样尝试一下,看跟平时用粽叶包出来的粽子有什么区别。很多人不知道这样的方法,只知道傻傻的用粽叶去包,每年也都是没有什么新意,小孩子自然是不喜欢了,换一种材料,重新包,可能这种味道就会更好。

粽子里面可以放很多不同的馅,有些直接就是纯糯米,也可以加上一些红豆或者红枣,还可以加上一些腊肉,这一种是很香的,糯米的香味混合着肉香,味道真是好极了。不过在包腊肉的时候尽量选择瘦一点的,要是太肥了,吃起来会比较油腻,你们喜欢什么馅的粽子呢?不要的玉米壳别直接扔掉,用来“包粽子”味道好,很多人不知道。

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