原创 奶奶把家里的挂面这样做，爽口又开胃，一次吃上2碗面
创始人
2024-06-24 18:05:47
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我相信现在对于吃，真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的，一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人，吃已经不仅仅是为了饱腹了，更多了为了满足自己的口欲，他们要吃的更好，吃出新鲜感，所以就有了现在不断出品的各种味道的菜肴。把家里的挂面这样做，爽口又开胃，孩子一次吃上2碗面！
面条是我们北方人最爱吃的一种饭，面条的方法有很多种。不仅各种杂粮可以做面，各种菜肴可以入面，而且制作方法千变万化，令人眼花缭乱。如面食品种有臊子面、饸饹面、酸汤面、担担面。平时最常吃的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，非常美味。炸酱一次可以多做一点，下次吃的时候，直接煮面条再配个黄瓜丝就可以了，非常方便。只是现在天热了，做好的炸酱一定要放到冰箱中保存哦。
这几天家里的挂面剩的好多，夏天天气又太热，奶奶怕浪费了，然后把挂面这样一做，把没有小葱时也可以用大葱代替，切碎点。麻油是大招，必不可少，麻油是花椒油，不是芝麻油，一些超市没有卖的，可以去大型菜市场的干货区，卖银耳，干辣椒的那里，一般都有。奶奶把挂面这样一做，谁知道我一次吃了两大碗，实在太好吃了，爽口又开胃，感觉比平时吃的炸酱面还要好吃。
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