原创 奶奶把家里的挂面这样做,爽口又开胃,一次吃上2碗面
创始人
2024-06-24 18:05:47

我相信现在对于吃,真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的,一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人,吃已经不仅仅是为了饱腹了,更多了为了满足自己的口欲,他们要吃的更好,吃出新鲜感,所以就有了现在不断出品的各种味道的菜肴。把家里的挂面这样做,爽口又开胃,孩子一次吃上2碗面!

面条是我们北方人最爱吃的一种饭,面条的方法有很多种。不仅各种杂粮可以做面,各种菜肴可以入面,而且制作方法千变万化,令人眼花缭乱。如面食品种有臊子面、饸饹面、酸汤面、担担面。平时最常吃的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,非常美味。炸酱一次可以多做一点,下次吃的时候,直接煮面条再配个黄瓜丝就可以了,非常方便。只是现在天热了,做好的炸酱一定要放到冰箱中保存哦。

这几天家里的挂面剩的好多,夏天天气又太热,奶奶怕浪费了,然后把挂面这样一做,把没有小葱时也可以用大葱代替,切碎点。麻油是大招,必不可少,麻油是花椒油,不是芝麻油,一些超市没有卖的,可以去大型菜市场的干货区,卖银耳,干辣椒的那里,一般都有。奶奶把挂面这样一做,谁知道我一次吃了两大碗,实在太好吃了,爽口又开胃,感觉比平时吃的炸酱面还要好吃。

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