来自世卫组织官网最新消息，对于被广泛使用的人工甜味剂“阿斯巴甜”可能致癌问题，国际癌症研究机构(IARC)进行了评估并将其列为“可能对人类致癌”的分类(IARC 2B组)，但同时指出了对人类致癌性证据有限。

与此同时，粮食和农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。那么，阿斯巴甜究竟是怎样的一种存在，它又常见于哪些饮品中呢？本期文章将为您做一次详细的解析。

人工甜味剂阿斯巴甜：低热量替代品

阿斯巴甜是一种广泛使用的人工甜味剂，在1974年获得美国食品和药物管理局批准作为食品添加剂开始流行起来。

它含有极少的卡路里（仅相当于蔗糖能量的1/200），但是却具有非常高的甜度（相当于蔗糖的约200倍），这使得阿斯巴甜成为那些追求低卡路里摄入同时又想要滋味和口感的消费者们的首选。

在无糖软饮料、口香糖以及其他各类无添加或低添加产品中，我们常能找到阿斯巴甜的身影。然而，并非所有标榜“无糖”或“低糖”的产品都含有阿斯巴甜，虽然它是最常见的人工甜味剂之一，但需留意产品标签以了解其成分。

阿斯巴甜，这4种饮品中你最常喝哪一种？一定要看看！

1.碳酸饮料：许多低热量或无糖碳酸饮料使用阿斯巴甜作为其主要的甜味剂。

2.果汁和果味汽水：某些果汁和果味汽水中也添加了阿斯巴甜来提供甜度而不增加卡路里。

3.茶和咖啡类产品：一些茶包、咖啡粉末或罐装茶咖啡等产品可能会添加阿斯巴甜来增加口感。

4.乳制品替代品：某些低脂奶制品替代品如低脂奶粉、乌龙奶茶等也可能含有阿斯巴甜。

然而，需要注意的是，并非所有含有阿斯巴甜的食物和饮料都对健康有害，在适量摄入下，阿斯巴甜通常被认为是安全且合法的甜味剂。

对于特定人群如孕妇、儿童或存在特殊疾病的人来说，建议在摄入阿斯巴甜前咨询医生的意见。

虽然阿斯巴甜的安全性存在争议，但在适量摄入下，它通常被认为是安全的甜味剂，因此，在日常饮食中，我们需要注意阅读产品标签，了解食品成分，以避免不必要的食品摄入。

参考资料[1] 2023-07-01 凤凰网《阿斯巴甜到底还能吃吗？你最关心的问题都在这里了》[2] 2023-07-14 光明网《世卫组织报告：阿斯巴甜可能致癌》2023-07-14《这个摄入量内安全！世卫组织发布评估报告：阿斯巴甜可能致癌》