糖醋樱桃肉太美味了
创始人
2024-06-23 16:46:04
0次
今天分享一道大人小孩都喜欢吃的糖醋樱桃肉，这道菜名听起来就让人垂涎欲滴。它不仅色泽诱人，而且味道美妙，外酥里嫩，酸酸甜甜，一口咬下去，仿佛有无数的滋味在口腔中爆发开来。无论是大人还是小孩，都无法抵挡它的诱惑。
制作糖醋樱桃肉需要准备的食材并不复杂，主要有猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、青红椒等。首先，将猪里脊肉切成小块，用料酒、盐和胡椒粉腌制一下，这样可以去除肉的腥味，同时增加口感。然后，将腌好的肉块裹上一层淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再次裹上一层淀粉。这样处理过的肉块，炸出来会更加酥脆。
接下来就是炒制糖醋汁的环节。锅中放油，加入切好的姜片和蒜瓣爆香，然后倒入番茄酱翻炒均匀。接着加入白糖、白醋和适量的水，调制成糖醋汁。这个时候可以根据个人口味调整糖和醋的比例，以达到最佳的酸甜平衡。
当糖醋汁熬煮至浓稠时，将之前炸好的肉块倒入锅中，快速翻炒，使每块肉都均匀地裹上糖醋汁。此时可以加入切好的青红椒段，增加菜品的色彩和口感。最后淋上一些芝麻油提香，翻炒均匀后即可出锅装盘。
上桌后的糖醋樱桃肉，色泽艳丽，香气扑鼻。外酥里嫩的肉块，搭配上酸酸甜甜的糖醋汁，简直是味蕾的盛宴。夹起一块放入口中，酥脆的外皮瞬间碎裂，释放出浓郁的肉香和糖醋味，让人忍不住一口接一口。而那酸酸甜甜的味道，更是让人欲罢不能。
糖醋樱桃肉不仅好吃，而且营养丰富。猪肉富含蛋白质和多种维生素，而青红椒则富含维生素C和膳食纤维。这道菜既满足了口感的需求，又提供了必要的营养支持，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴.
下一篇：原创 家常玉米面营养早餐新做法
相关内容
热门资讯
安庆鸡汤泡炒米暖哭！鸡汤鲜醇，...
安庆鸡汤泡炒米，是藏在皖西南烟火里的暖心美味，凭借鲜醇的鸡汤与酥脆的炒米，成为无数人记忆中的温暖滋味...
家常菜的温暖记忆，简单又好吃让...
咱们聊聊那些让人馋得不行的家常菜，真的是巴适得很 兄弟姐妹们，侬们还记得小时候家里做的那些味道吗 说...
一元早餐店｜清晨的暖光里，藏着...
“王大哥早上好，还是老样子——俩烧饼一碗豆腐脑吧？”“李姐，你的糖烧饼和豆浆好了，慢用啊”……38岁...
原创 包...
标题：包工头请大家吃饭，菜都用脸盆装的，尝一口后，心疼包工头5秒钟。 在这个快节奏的时代，我们常常...
原创 巧...
在忙碌的都市生活中，寻找一份简单而不失精致的美食体验，成了许多人的向往。今天，我将与大家分享一款在家...
原创 婆...
标题：婆婆中午炸的菜角，我尝了一口，又吃了八个，比老公吃的都多！ 在这个世界上，有一种美食，它不需...
山西援疆馆：特色产品受追捧
“这小花菇，只放盐，咋这么好吃，老板再来一杯！”“这沙棘原浆比老陈醋还酸，但是我喜欢！”“这个玫瑰手...
原创 小...
标题：小野二郎做了75年寿司，他把最好的食材留给客人，只是因为用心！ 在美食的世界里，有一种匠心独...
原创 你...
标题：勺子也能成为美食的画笔，探索西瓜之外的水果新吃法 在这个充满创意的时代，食物的呈现方式也变得...
原创 外...
标题：外国友人到中国点了一个饼，最后却上了一条鱼？吃到怀疑人生！ 在异国他乡，美食总是让人心生向往...
原创 妈...
标题：妈妈自创了呼茄子吃法，清爽不油腻，夏天可以放心吃茄子了。 在炎炎夏日，当人们纷纷寻找清凉解暑...
原创 寻...
标题：寻找记忆中的味道 在这个快节奏的时代，我们常常忘记了那些简单而纯粹的美好。美食，作为记忆的载...
原创 小...
标题：小龙虾做成盖饭，味道更好，一口满嘴都是龙虾肉！ 在这个美食的世界里，小龙虾以其独特的魅力征服...
接连有中国游客溺亡，我使馆郑重...
近期接连发生中国游客在马尔代夫不幸溺亡案件，令人痛心。驻马尔代夫使馆郑重提醒赴马中国游客珍爱生命，安...
台中太阳饼：酥皮包裹的麦芽糖炸...
本文围绕台中太阳饼展开，详细介绍这一台湾特色美食。先阐述其源于清水镇的百年历史渊源，追溯工艺传承脉络...
竹马优农月饼发布会：舌尖上的中...
2025年8月17日-19日，昆明西派国际中心21F竹马科技新办公室举行盛大的竹马优农2025中秋月...
70、80后的童年美味！热乎甜...
又是红薯丰收季，望着爸爸捎来的一大箱红薯，瞬间唤醒沉睡的味蕾记忆！ ——就是它！让我心心念念、魂牵梦...
原创 连...
连云港的特产丰富多样，值得带回来的有灌云豆丹、东海水晶、赣榆梭子蟹、连云港云雾茶以及花果山风干鱼等。...
非洲大陆正在悄悄裂开
（来源：中国妇女报） 转自：中国妇女报 在你不知道的角落，非洲大陆正悄悄裂开！ 一项新研究揭示了非...