自助夹菜称重快餐店的兴起，一方面源于社会节奏的加快，人们对于用餐的需求也在不断变化。

近日，东论网友发帖爆料，常吃的食堂也转变成称重快餐的模式了。

东论网友@未来阳阳：

这家大食堂相信住鄞州的人不会陌生，生意一直以来比较好，有好几家，都在鄞州区，以前经常来吃，最近比较忙隔了比较久来吃，原来改成像稻状元一样的模式了，是大家都喜欢称重模式了吗，我感觉以前那种打一碗一碗的挺好的啊，人多还能拼在一起，大家现在外面吃中餐一般选择传统快餐店还是这种自选快餐。

网友热议

一部分网友认为并不是大家都喜欢自选快餐

而是称重能赚更多钱

@8348：称重是赚钱更多的模式！！

@jswxxfsh：自以为素菜荤菜都是一样价，马马虎虎称重量才知道，原来拿多了菜，一付钞票就懊悔。

@音乐而来：只有黄金是安克来卖的，现在怎么变成家常菜了？

@贴息2780227o：很容易超标

也有网友认为看个人喜好

两种模式各有千秋

@mjy9910：少了老宁波的锅气和氛围 二来：价格不像碗确定的，预算很容易超标 三来：人多的话各吃各的了，本来可以拼起来 不然这种自选优势也有，看个人喜欢吧

@西门外：选择自选快餐

@山水追风青年：我觉得蛮好，看个人喜好吧

@吐槽小王子：挺好，不会浪费，也种类齐全，我们公司旁边的称重快餐店生意一直非常好

自选称重的就餐方式不仅可以促进食客自觉做到“吃多少拿多少”，极大降低剩餐率，而且通过称量自选，光盘率基本能达到95%以上，最大程度杜绝浪费。称重快餐店相比传统的快餐店，为食客提供了更多选择和便利，同时也给店家带来了更高的利润，自选称重模式的快餐店已经成为近两年来快餐行业的一个新趋势。这种模式的出现，不仅为食客提供了更多选择和便利，同时也给店家带来了更高的利润。

大家会选择传统快餐店还是自选快餐？

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来源：东方热线

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