一周一款豆浆，又到上传豆浆的时候了。

还是中秋节做月饼时剩下的一部分干果，做了腰果豆浆。很香的一款豆浆，香喷喷的，很好喝，做早餐很不错，营养又省事。

腰果豆浆——花样豆浆

原料：黄豆50克，腰果30克，清水适量。

腰果豆浆的做法

1、黄豆提前浸泡一夜。

2、把黄豆和腰果放入豆浆机里面，加入适量清水，不要超过最高水位线。

3、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的腰果豆浆了。

美食小提示

现在的豆浆机打的很细腻，所以，口感也很好，我一般不过滤就直接喝了。

鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的

这样一款小小的酥饼，小巧可爱，做法简单，操作快捷，内在还藏有惊喜，一口咬下去，惊喜连连哦！里面的坚果，也能为孩子提供适当的营养，六一节要来了，小涛会有朋友上门来玩，用来招呼小朋友们最理想哦！

败了烤箱回来的新手朋友，总喜欢问涛妈，什么东西最好做，什么东西容易成功，的确，对于新手来说，开篇的作品，最好是容易操作，易成功的，这样能给大家带来信心，让你一路沿着烘焙的道路走下去。

材料：黄油70克，鸡蛋液30克，糖粉55克，低筋面粉150克，事先烤熟或炸熟的腰果适量。

1、黄油软化后，加入糖粉打至颜色发白，体积膨发，分3次加入鸡蛋液，打发。注意一定每次都一定要让鸡蛋与黄油完全融合，无分离现象时才能再加蛋液。

2、筛入低筋面粉，用橡皮刀拌匀，揉成面团。

3、将面团分成小团（每个小团大约10克），压扁后放上一枚腰果封口包成小三角。

4、依次包好所有的小三角，摆放在烤盘上，表面刷上一层蛋液，放入预热至180度的烤箱，烤约18分钟至表面微黄即可。

5、烤好后取出放凉即可食用。