原创 经常不吃主食,对身体有好处吗?如何吃主食更健康?
创始人
2024-06-22 16:47:48

主食是每餐中不可缺少的食物之一,它可以给我们提供碳水化合物,来给机体供能。可为什么有的人却说,不吃主食会更长寿呢?其实这个说法,跟一个实验有关。

在一个动物实验上发现,限制动物食用食物的量,有利于延长动物的寿命。从这个实验我们得出来的结论,就是每顿饭不吃主食,这样会有利于长寿。

这种说法太片面了。经常不吃主食,虽然你食用的热量减少了,但身体同样也失去了可以产能的重要营养成分。从这个方面上来看,即便是对于减肥的人,也容易出现营养不良。

但并不说,我们就可以肆无忌惮的食用主食了。在医学期刊《柳叶刀》中发现,总体的碳水化合物摄入量的多少,跟寿命有一定的关系。而主食又是富含碳水化合物的食物,尤其是现在人们经常食用的精白米面。

还有其他的淀粉类食物等等,都能够帮助人体提供碳水化合物。那我们应该如何吃主食呢?主食应该吃多少?

按照碳水化合物来看,根据自身的情况,每天食用的膳食,其中的碳水化合物占总能量的45%-60%就可以。换算成我们每天应该食用的量,在减肥的情况下,也要至少吃250g的主食。

同时,也不能多吃,当天最多食用主食的量应要小于400g,看看你都超过了吗?

如果你每天食用主食的量,都远远超过这个范围,那么你就要找下自己食用主食的办法了。

1、大米+粗粮:

很多人在吃主食的时候,都是过于单一,只是吃某一种的食物,如白米饭就光吃白米饭。但如果我们换一种方式吃,如大米加上粗粮的方式,你可以放入一半的大米一半的粗粮,还可以放入1/3的粗粮。

既可以让大家吃到主食,还可以增强我们的饱腹感,减少当天食用主食的量。这种食用的办法适合绝大多数人,对于少部分肠胃消化不好的人,可以添加少部分的粗粮,都有利于身体健康,以及帮助大家长寿。

2、粗粮粥:

还在吃大米粥的人,别再这么吃了,把大米粥换成粗粮粥,或者是杂豆粥,也同样是好的选择。最重要的是,这样的主食方式,可以保证我们当天膳食纤维的摄入,是预防结直肠癌的好办法。

如果大家觉得全放豆类太难吃了,在放豆类的同时,放点大米,也是很好的做法哦。

各位朋友,你家里是如何吃主食的?可以在下方分享给我们的营养师。

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