原创 还去必胜客吃披萨么？自己在家做，价格便宜一大半，料还超级足
创始人
2024-06-22 14:06:13
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女儿很喜欢吃必胜客的披萨，每个月都要去吃好几次，一次最少也得一两百，而且很多时候去还得排长队等位。以前没办法，孩子喜欢吃只能陪着她去。后来入手了烤箱，第一时间就学做了披萨，老公还笑我说，自己做的肯定没外面的好吃，别浪费时间，浪费东西了。当披萨烤好端出后，他和女儿都哇了一声，女儿咽着口水说，料好足，看着好好吃。等我拍完照片后父女俩迫不及待就开吃了，直呼太好吃了。
从那时起，我们再也没去过外面吃披萨，想吃就自己在家做，不难，很方便简单。有人说烤箱贵，哈哈，少去外面吃两餐，烤箱钱就出来了，而且自己做的料足，好吃，还卫生。让我们看看这好吃的披萨是怎么制作的吧，以后自己做，就不用去排长队啦。
海鲜披萨
【材料】
高筋面粉：65克低筋面粉：35克酵母：3克温水：55克盐：2克细砂糖：8克黄油：10克
鲜虾：12只蟹柳：3根洋葱、玉米粒、豌豆、青椒：适量苏里拉芝士：适量披萨酱、披萨草：适量
【制作步骤】
1、将披萨皮材料放入盆内，缓慢加入温水，用筷子不断搅拌成雪花状，用手揉成光滑面团，放入盆内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2、发酵过程中可先处理披萨馅料。鲜虾去壳去虾线，蟹柳、洋葱、青椒分别切小。玉米粒，豌豆煮熟。将上述材料用不粘锅炒干备用。
3、将发酵好面团取出进行排气，擀成略大于25厘米的圆形。
4、松弛3分钟后拿起放入烤盘中，用叉子叉上小孔。
5、放入预热好烤箱180度烤5分钟。
6、拿出抹上披萨酱，撒上芝士，分别码上蔬菜粒、鲜虾、蟹柳，撒上芝士，披萨草。
7、放入烤箱200度烤20分钟即可。
这个好吃的海鲜披萨就做好啦，搭配上一杯可乐或者酸梅汤，比必胜客好吃多了呢，价格还便宜一大半，你说值不值。
小贴士：披萨饼皮可以一次性做多一点，整形好放冰箱冷冻，想吃的时候取出直接放上材料，进行烤制即可，很方便的。
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