芥末鱿鱼怎么做口感更佳？_旅游资讯

创始人

2024-06-21 20:06:55

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芥末鱿鱼是一道美味的菜肴，以下是简单的做法：

材料：

做法：

准备鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和外皮，切成圈状或条状备用。腌制：在鱿鱼中加入适量的盐、生抽、老抽、糖和少量芥末，搅拌均匀后腌制15分钟左右。炒制：在锅中加入少量油，加热至5成热时放入葱姜蒜爆香。加入鱿鱼：将腌制好的鱿鱼倒入锅中快速翻炒，炒至变色即可。调味：根据个人口味，可以适量加入一些芥末进行调味，但不要过多，以免盖过鱿鱼的鲜美。出锅装盘：最后撒上一些香菜作为装饰，即可出锅装盘。

小贴士：

这道菜的关键在于火候控制和调味的平衡，只要掌握好这两点，就能做出口感绝佳的芥末鱿鱼。

加入適量香菜做法外皮口感風味個人口味裝飾魷魚經驗教程老抽芥末芥末魷魚

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