今年年初，苏州养生花酒业总经理毕虎明，穿上了妻子新买的白衬衫和西装，走上了由苏州市吴江区人大常委会举办的人大代表优秀建议表彰大会主席台，他的《关于文旅融合助推传统黄酒产业高质量发展》的建议，从全区377条代表建议中脱颖而出，获评优秀代表建议。“为人民群众代言、作人民群众表率，这是我作为一名人大代表的职责所在。”这是苏州市吴江区人大代表毕虎明的口头禅。他是这样说的，也是这样做的。

左为毕虎明（吴江人大供图）

坚守匠心、传承非遗，让黄酒非遗活起来

提起毕虎明的敬业，真可谓无人不知、无人不晓。铜罗酒行业圈都知道毕虎明的“卖酒”是绝活，他曾经连续几年为铜罗一家村办酒厂卖酒，凭着“手勤、脚勤、嘴勤”的三勤秘诀，一年之中他一个人的销酒量竟然占了全厂总销量的百分之九十以上，因此毕虎明卖酒也名声在外。

毕虎明的勤奋、朴实、聪明、肯干成就了他钟爱的酿酒事业，也实现了他的人生价值。养生花酒业所代表的铜罗黄酒酿造技艺，传承与发展主要经历三个阶段。第一阶段（20世纪20年代）：家庭式手工酿酒作坊，第一代传承人——顾氏，主要继承老祖宗代代相传的古法酿造技艺，酿制传统养生黄酒和小曲白酒。第二阶段（1958年）：成立私营“顾氏酒坊”。“顾氏酒坊”业主、酿酒师顾阿生为第二代传承人，后与东风大队合作成立村办“东风酒厂”。第三阶段（1985年）：私营作坊“顾氏酒坊”停业，“东风酒厂”搬迁至现址，同时更名为“铜罗开阳酒厂”，特聘顾阿生直系亲属顾叙才为酿酒师傅，为第三代传承人。同年，“开阳酒厂”指定时任技术副厂长的毕虎明拜顾叙才为师。毕虎明也因此得到了顾氏的酿技真传。1999年，铜罗村办开阳酒厂转制为民营企业后，毕虎明为总承包人，将“开阳酒厂”改组并更名为“苏州市养生花酒业有限公司”，毕虎明为新企业主兼酿酒师傅一直至今，总经理毕虎明就成为了铜罗酿酒技艺的第四代传承人。

除了铜罗黄酒酿造技艺之外，铜罗白酒（糟烧、米烧）酿造技艺也传承了数百年且延续至今，有着完整、独特的工艺流程，鲜明的区域民俗文化特色，受到广大群众的欢迎和喜爱。毕虎明表示，他将积极争取铜罗白酒（糟烧、米烧）酿造技艺列入非物质文化遗产项目，以便更好地保护传承这项特色技艺，与铜罗黄酒一道，共同构建桃源“林海酒乡”的文化基石。

专注经营、善于创新，促企业发展高质量

“粒粒精粮，滴滴陈酿。”坚持品质为要，从原料采购开始严格把好质量关，选好粮、把好关、酿好酒。这是毕虎明所坚持的最基本的理念，也是对消费者的承诺。

创新是养生花酒业的又一法宝。公司针对市场需求，牢牢把握市场动态，聘请国内知名黄、白酒专家，建立白酒、黄酒两个专家工作站，倾心打造具有国内一流口味和款式的新品。养生花酒业先后研发出了功能性养生原酿黄酒、养生菊花黄酒、养生庄园黄酒、养生坊陈酿酒、称心伴侣十年陈酒等中高档营养功能的清爽型黄酒新品，既与当下流行的保健养生潮流相呼应，又可以满足消费者多层次的选择需求。经过不断探索，养生花酒业现已拥有黄酒、白酒、果露酒和饮料等的四个生产许可证，是吴江区酒类企业中拥有生产许可证最多、产品矩阵最全的酿酒企业；在《中国酿造》杂志发表《功能营养型清醇黄酒的构思、提高与创新》等理论文章2篇，完成苏州市科技支撑项目（新产品）6项。

经过半个多世纪的岁月积淀，在毕虎明的经营管理下，养生花酒业逐步成为集研发、生产、销售于一体的酿造企业，成为苏派黄酒的领军品牌，荣获“江苏省名牌产品”“苏州市知名商标”“苏州市非物质文化遗产项目”“吴江老字号”“吴江非遗工坊”等荣誉称号。毕虎明也获得了“国家白酒品酒师”“食品工程师”“江苏省级酒评委”等荣誉称号。面对各类荣誉，毕虎明总是说：“不能把荣誉看得太重，荣誉只能说明曾经的付出，创新与追求才是做酒人永无止境的追求。”为此，他正积极推进“苏州养生花酿酒文化产业园”和“省级工业旅游区”等文旅融合项目，为千年酒乡增添又一道文旅风景线。

履职担当、建言献策，把代表身份亮出来

自从当选吴江区第十七届人大代表，即使工作再繁忙，毕虎明始终不忘自己履行代表职责的使命，积极参加区镇人大组织的视察、调研、执法检查活动，并结合工作、生活实际，围绕经济建设、社会发展、民生保障等方面建言献策。面对桃源黄酒产业近几年来的发展困境，作为铜罗黄酒非遗传承人的毕虎明深知自己肩上的责任重大，在传承发展路上一刻不停歇。今年区两会上，立足桃源生态优势和紧邻浙江南浔的区位优势，他和其他代表联合提出《关于加快打造环沈庄漾休闲农业圈的建议》，旨在加速生态优势转化，打造具有桃源特色的高显示度景点，助推桃源经济的发展。

他的酿酒工坊还成为劳动教育实践基地，每年接待十多批本地中小学生参观学习，不仅在年轻一代心中播撒本地传统非遗文化的种子，更向青少年传递从小崇尚劳动、热爱劳动，长大成为爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的高素质人才的价值观。每逢节假日，毕虎明还走访慰问所在选区的困难群众，积极筹集资金，为他们送上慰问品，并与群众拉家常，倾听群众心声。

履职不停，学习一直在路上。毕虎明深知自己作为传统工匠，理论知识缺乏是短板，因此，他不断地充实自己。日常工作中，毕虎明利用经常在外出差的机会，积极学习取经，借鉴上海、浙江湖州等地产业发展、乡村振兴的经验，思考如何将桃源本地黄酒产业做大做强，提升本地传统酿酒业知名度，助力文化产业高质量发展。毕虎明还积极了解国家在政治、经济、社会等各方面的最新发展动态，参加区、镇人大组织的理论学习班，学习相关理论学习材料，明确一名代表的义务，提高履职的本领。在“牢记嘱托 感恩奋进”人大代表讲坛上，毕虎明表示：“作为一名基层一线的人大代表，要牢记初心，用心用情听民声、察民情、解民忧，履行好人大代表的责任使命。”来源：《吴江日报》 苏州市吴江区融媒体中心　作者：钱振华　媒体选稿编辑：李俊锋　系知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师、《现代苏州》杂志特约撰稿　媒体选稿编辑：李俊锋　系知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师、《现代苏州》杂志特约撰稿