大妈把香干跟猪蹄卖一个价，看着很亏，嘴上说不赚钱心里却美滋滋

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次喜欢吃香干的人都知道，这是一种豆制品，其原材料自然也就是黄豆，价格非常的便宜，其做出来的香干自然也不会贵到哪里去，但这位大妈却偏偏逆着大家的思路来。

这位大妈今年45岁，在当地的市中心开了一家小小的卤味摊，摊子上面摆满了各式各样的卤味小吃，有鸡爪，有猪蹄，有香干，还有很多其他品种的美味小吃。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

这按常理来说，这不同价位的东西应该分开定价才对，可这位大妈却将其统一定价，也就是说，香干这种便宜的东西跟猪蹄与鸡爪是同一个价钱，售价是28块钱一斤，这一做法遭到了同行的耻笑，称这样不利于香干的销售。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子，而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，只是自己用来解馋就可以了。

但他们不知道的是，这位大妈其实特别的聪明，她之所以将香干跟其他的东西定价一致就是为了促进猪蹄等食物的售卖，给人一种只要不买香干就不会吃亏的心理暗示，从来促进销量，看着很亏，实际上赚了多少只有她自己知道！猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。