原创 早餐吃腻了煮鸡蛋?何不动手试试这道糖醋荷包蛋,酸甜又可口!
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2024-06-20 21:26:15

早餐吃腻了煮鸡蛋?何不动手试试这道糖醋荷包蛋,酸甜又可口!

俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,可见人们对于早晨的看重,而早餐也是每个人每天都必不可少的,人的身体在经过一晚上的休息之后,身体储存的糖原差不多都消耗光了,这时候就会导致血糖浓度降低,血糖浓度降低就会让人产生饥饿感,长期得不到补充就会引发低血糖,所以早餐对人们来说真的很有必要。但是每天早上上班都会很匆忙,如果在家做饭做的太复杂浪费时间,但是一直吃鸡蛋牛奶又会觉得索然无味,这时候就可以做这道简单的糖醋荷包蛋了,不仅酸甜可口,还简单易做。

准备的食材和用料都很简单,只需要鸡蛋,糖,醋,生抽,少许盐还有油。下面就来说说做法。

第一步,先把用到的料调好,把生抽,白糖,醋,纯净水按照2:3:4:5的比例调好备用。

第二步,煎鸡蛋,在锅内倒入适量的油,然后将鸡蛋打入锅内,先煎一面,不要急着翻面,容易弄碎鸡蛋,等一面煎好之后再翻面煎另一面。

第三步,将开始调好的汁倒入锅内,然后把火调到中火,盖上盖子焖上,等到汁少了一半的时候将荷包蛋翻过来继续焖,等到锅内汁微干的时候,就可以关火了。

第四步,如果吃香菜和葱花的朋友,可以稍微撒上一些葱花和香菜,这样就色香味俱全了。

酸甜可口的糖醋荷包蛋就这样做好了,到了夏天人们都没有什么胃口,但是酸酸甜甜的糖醋荷包蛋一定能抓住你的味蕾,如果作为早餐,也一定会给你一个美好的心情。

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