原创 夏天到了西瓜熟了，教你几招，让你挑到又甜又鲜的西瓜
创始人
2024-06-20 12:08:08
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在选西瓜的时候，先看瓜蒂，就是常说的西瓜头。如果西瓜的瓜蒂是直直一条线，那就是是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；但如果瓜蒂卷曲圈起来，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜！这一点是很重要的，对西瓜口感影响很大，要注意啦！还有就是瓜蒂如果是很新鲜的，那就是刚摘下来的西瓜，口感好，水分多。但如果瓜蒂枯萎了，就证明西瓜摘下来很久了，水分流失比较多，尽量不要选。
看底部圈圈：西瓜的好坏生熟，好吃与不好吃，一般可以从西瓜底部的圈圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。还有，瓜底根部为绿色的是熟瓜，瓜底根部为黑褐色，变黄，变枯萎的是不太熟就摘了的瓜，瓜底枯干是死了的瓜。
拍响声听成熟度：好了，终于来到挑西瓜的重点了，那就是拍西瓜，感觉一下就能知道西瓜的成熟度。总觉得买西瓜的商贩像是在故弄玄虚，我总是在猜想他们已经知道哪些瓜是熟的，只不过是进行一个表演罢了。不过，在查阅资料之后，才发现这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。一首托住西瓜，另一只手的食指和中指轻敲西瓜，好瓜就会发出“嘭嘭”的声音，当听到“当当”或者“噗噗”的声音时，说明是还没有熟或者是过熟的西瓜。
再一个我们可以看西瓜的纹路。西瓜的纹路要看他的间距比较大的。间距如果比较大这种西瓜比较好一些。大家选西瓜的时候一定要注意这几点。就会选得好一点的西瓜
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