原创 农村烙饼小秘诀我公开了，一碗面，烙两分钟，柔软薄饼能透亮！
创始人
2024-06-20 07:04:13
0次
烙饼做为大家最爱的一种平民食物，制作方法简单，非常受欢迎。烙饼要的松软方法只有一个温水和面法，这样做出来的饼子非常松软，非常好吃，吃起来口感香软还有些筋道，非常的棒，烙出来很多的层次。热水和成的面团也叫烫面，是用沸水调制成的面团。
烙饼要想柔软，和面有得一手，和面不能像馒头包子一样上劲，面揉的太劲道烙饼出来就不好吃了，基本水搅拌均匀就好了，不要揉。其次面团一定要和的稀一点，用开水把面烫熟是关键，然后是醒面，这一步不能少。农村烙饼小秘诀我公开了，一碗面，烙两分钟，柔软薄饼能透亮！
做法：1.温水和面，活好后醒半个小时。取适量面团，擀成薄薄的圆面皮。均匀的摸一层油，然后撒盐，花椒粉，葱碎。
2.从一头卷起，卷成一个长条。把卷好的长条拧一拧卷成一个圆饼。擀面杖稍微擀一擀。不用擀的太大。
3.平底锅放油，中小火烙至两面金黄就好了！
这样做的特点就是特点软乎，外脆，松散，不沾牙。看懂的回家赶快试试把！
相关内容
热门资讯
2个人去安徽黄山玩2天人均花多...
黄山，这座闻名遐迩的名山，以其奇松、怪石、云海、温泉四绝著称于世，吸引着无数游客前来探寻它的魅力。我...
安徽黄山旅游两天一夜花费多少钱...
假期，正是出游的好时节，而黄山无疑是众多旅行者心中的热门之选。黄山以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名...
游客太多受不了，希腊三岛呼吁征...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 因不堪承受游客潮带来的压力，希腊锡米岛市长公开呼吁开征旅游税。...
四川4日游行程推荐，和好友去成...
当你走进四川，就像走进了一个美食的童话世界，那热气腾腾、香气四溢的火锅，光是闻着味道，就能让你的口水...
原创 武...
武安的老少爷们儿、姊妹们，今儿个突然犯了个嘀咕，想在咱本地人堆里问问——土生土长的武安人，还有没正儿...
安徽4天3晚最佳行程推荐，黄山...
黄山，是一处大自然的奇迹，是地球上最令人惊叹的自然景观之一。它的奇松，或挺拔于山峰之巅，或扎根于悬崖...
一景通智慧综合管控平台 旅游景...
在文旅产业数字化转型浪潮中，旅游景区正面临从“资源驱动”向“数据驱动”升级的关键挑战。传统管理模式因...
深圳欢乐谷女团表演被指低俗引争...
近日，深圳欢乐谷景区因一场女团cosplay表演被网友质疑“低俗”“擦边”，引发广泛讨论。多名家长指...
告别周末堵车，新日梦想6解锁自...
周末清晨的阳光刚洒进客厅，朋友发来露营地定位：“9点集合，晚了湖边的好位置就被占了。” 可站在窗边看...
三亚通报半山半岛洲际酒店浴缸出...
图片来源：酒店官网 8月28日凌晨，“吉阳旅文” 官微发布了三亚市吉阳区旅游工作领导小组办公室关于游...
总书记在浙江工作期间文化理念与...
编者按：人的需求丰富多彩，有一个多样化、多层次和不断提高的过程，物质需求是这样，文化需求也是这样。早...
跟着记者打卡天津抗战遗迹 跟着...
来源：人民日报海外版本报记者 龚相娟《人民日报海外版》（2025年08月28日 第 10 版）图为盘...
【安溪】全球“茶音”溯源： 闽...
近日，安溪县政府发布信息显示，“安溪铁观音”已在马来西亚、欧盟等46个国家和地区成功完成商标注册。在...
贵州“白叶一号”感恩茶暨“两红...
潮新闻客户端 通讯员 新风 8月27日，以“茶香溯流光 共富新篇章”为主题的贵州“白叶一号”感恩茶暨...
零食赛道“变天”，开卷无限战争
来源 | 伯虎财经（bohuFN） 作者 | 楷楷 零食江湖似乎“变天”了。近日，多个零售巨头发布了...
秋后养生️一周不重样的养气血食...
1、桂圆肉➕红糖➕苹果➕玫瑰花➕山楂！ 2、阿胶➕当归➕党参➕乌鸡！ 3、墨鱼干➕猪小...
祛湿健脾试试白术食疗方
说到祛湿，大多数人首先会想到薏米。但由于薏米性质偏凉，对于脾胃虚寒的人并不适合。但如果改良一下，把薏...