武乡县石磨面粉走俏“云端”
创始人
2024-06-19 18:06:20
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“来自老区武乡的石磨面粉，保留传统石磨工艺，最大程度地保留了麦胚的香味和多种营养物质，做出来的馒头、面条麦香十足，喜欢面食的小伙伴赶紧下单！”6月13日，在抖音“与辉同行”直播间，主播正在为网友们详细推介石磨面粉，一场直播下来，观看人数高达5万人次。
走进位于监漳镇监漳村的三里湾种植专业合作社，一条“六盘连动”的石磨面粉生产线有条不紊地运作着，工人们正分装打包，发往全国。三里湾种植专业合作社理事长暴永清一边指导工人工作，一边查看手机直播间的销售情况。另一边，客服小石坐在电脑前，耐心地回复每位顾客的消息，随着电脑发出的“嘀嘀”声，打印机里不停地吐出快递面单。
监漳滩，米粮川。三里湾种植专业合作社依托得天独厚的自然地理优势，以原生态旱地红皮小麦为石磨面粉的主要原料，使用传统石磨工艺，在低温条件下低速研磨，让食客品尝到童年的味道。
近年来，三里湾种植专业合作社坚持“公司+合作社+农户”的发展模式，开办石磨面粉加工项目，注册“三里湾”“翻得高”商标，全力打造监漳村的特色品牌，构成了种植、加工、销售一体化的产业链，通过抖音、微信电商平台等渠道拓市场、跑销路，有力增强了农产品竞争力，促进了农民增收，吸纳脱贫户300多户，户均增收2000元以上。
“有了专业带货的宣传，合作社的产品销路更广、溢价不少，眼前的路更亮堂，发展壮大的底气更足了。”截至下午6时许，直播间成交量已达1万单，成交数额10万元左右。看到持续攀升的订单数量，暴永清喜不自禁。
“酒香也怕巷子深。”谈及未来，暴永清告诉记者，将进一步优化“线上+线下”融合销售模式，不断拓宽农产品销售渠道，让石磨面粉不仅“叫得响”，更“卖得好”，助力乡村振兴。（关晓蕾）
编辑：原依凡
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