喜欢吃面包的朋友们注意啦，面包不用去外面买啦，自己在家就能做，1碗面2个鸡蛋，再加1个电饭煲就搞定。无黄油，无玉米油，不用揉出手套膜，面包这么做特简单，但做好的面包口感超赞，出乎意料地好吃。我一连做了3天，家人都说没吃过瘾，每次面包出锅，等不了几分钟就被分光了。而且这款面包低糖，多果仁，营养健康，特别适合做给家人吃。

它就是我今天分享给大家的【无油果仁面包】，我家最近常吃它。不用烤箱，一个电饭煲就能搞定，特别简单特别省事，最适合家里没有烤箱，但又特爱吃面包的朋友。面包不含一滴油，低糖，但放了好多黑葡萄干、核桃仁，又营养又健康，特别适合老人和小孩，注重营养、健康的你，可一定不要错过。由于面包不含油，所以制作面包时需刷些蜂蜜，加了蜂蜜的面包口感更为松软香甜。而且面包底部还会呈现金黄色，底部蘸上蜂蜜的面包，看起来亮晶晶的，尝一口，甜滋滋的~看起来就很赞吧~想吃吧~~o(∩_∩)o~~

想吃就动手做吧，这款面包的食材非常普通，特别容易购买，不用黄油。许多食材还是咱们家里常见的，比如白糖，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，盐，核桃，葡萄干，酵母粉什么的。唯一需要购买的恐怕就只有高筋面粉啦。这款面包的做法也特别简单，不用手套膜，面团揉好，擀成片，切成条状。一层面条，一层蜂蜜，一层果仁，如此重复，直至面条用完。最上面的面条记得也有刷蜂蜜哦~这些都做完，就等着二次发酵吧，二发之后，启动电饭煲的“蛋糕”程序~~之后就等着吃吧~~

无油果仁面包——面包不用出去买了，在家就能做，1碗面2个鸡蛋，1个电饭煲就搞定

1、将高筋面粉、15g白糖、盐，鸡蛋，牛奶，酵母混合；揉至扩展阶段，再将面团放在温暖处发酵至两倍大；

2、备好黑葡萄干、核桃仁；核桃仁切碎；

3、将面团积压排气，稍微松弛片刻，擀成一个大面片；在面片中间切一刀；

4、两张面片叠一起，切两刀；

5、将面片切成小细条；每一条都拆开；

6、电饭煲内胆底部铺一层面条，均匀地刷一层蜂蜜；撒一层黑葡萄干、核桃仁；

7、再铺一层面条，继续刷一层蜂蜜，撒一层黑葡萄干，核桃仁；直至面条用完，最顶层的面条也得刷上蜂蜜；盖上盖子，发酵40分钟；

8、面胚胀大至两倍时，启动“蛋糕”键；

9、程序结束，【无油果仁面包】就做好啦！

1、黑葡萄干、核桃可用其他食材替代；

2、蜂蜜可用糖浆代替；