雪媚娘懒人做法
简介
夏日炎炎,冰爽美食正当时。这款雪媚娘的懒人做法,无需烤箱,只需冰箱一放,冰凉爽口又爆浆,满足你的味蕾需求。它是一款适合全家人共享的美食佳品,不仅口感丰富,营养均衡,更是适合各个年龄段的人群。
所需材料
* 糯米皮材料:糯米粉500克、牛奶适量、白糖适量、植物油适量
* 馅料:红豆沙适量、椰汁适量、奶油适量
* 装饰材料:芒果粒、巧克力碎、薄荷叶
* 冰箱里需要的食材:冰块
制作步骤
一、前期准备
1. 糯米粉提前一晚用冷水浸泡,使其充分吸水膨胀。
2. 馅料可以根据个人口味选择不同组合。
3. 准备一个干净的碗,将糯米皮材料混合均匀,揉成面团。
4. 将冰块放入冰箱冷冻室,备用。
二、制作过程
1. 将面团擀成薄片,覆盖在容器底部,根据容器大小切出合适的雪媚娘皮。
2. 在每个雪媚娘皮
中
填入适量的红豆沙馅料。
3. 将椰汁倒入适量的容器中,根据个人口味调整椰汁用量。
4. 在馅料上方撒上适量的奶油装饰,撒上一些巧克力碎增添视觉效果。
5. 将芒果粒切成小片作为装饰点缀在雪媚娘上。
6. 最后将糯米皮放在冰镇过的容器中,冷藏至冰凉口感。
提示和建议
1. 为了保持糯米皮的口感弹牙,糯米粉应选用优质品牌,浸泡时间要适中。
2. 在馅料选择上可以根据个人口味调整,可以加入芒果粒、巧克力碎等增加口感层次。
3. 在冷藏过程中可以撒上一些坚果碎或葡萄干增加口感和视觉效果。
营养价值
这款雪媚娘的懒人做法不仅美味可口,而且营养丰富。糯米皮富含碳水化合物和膳食纤维,能够提供能量;红豆沙富含铁质和维生素,有益于补血和增强免疫力;椰汁则富含天然糖分和矿物质,有助于补充水分和营养。整体来说,这款美食适合各个年龄段的人群食用。
推荐菜谱
1. 芒果雪媚娘:将糯米皮包裹着芒果馅料,搭配椰汁和奶油装饰,口感丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会。
2. 红豆沙雪媚娘:馅料可以选择不同口味的红豆沙,如加入莲子、核桃等食材,增加营养价值。适合喜欢甜食的人群。
小贴士
1. 在制作过程中要注意火候控制,避免糯米皮过于软糯或馅料过于湿润。
2. 可以根据个人口味加入适量的水果粒或坚果碎作为点缀。
3. 建议选用新鲜的食材,以保证口感的最佳。
4. 可以根据个人需求加入一些冷冻或冷藏的装饰材料。
在这个炎炎夏日的夜晚,让我们一起品尝这款美味的雪媚娘,享受夏日的清爽与美食的乐趣。它将为你的味蕾带来独特的享受,让你的夏日生活更加丰富多彩。