八珍糕是我们国内的一种传统美食,起源于明朝。八种药材大多药食同源,组合一起各有各的力量,各有各的方向,有升有降,有阴有阳,平和不偏,是天下养生第一糕。。明朝明医陈实功,称赞它“服至百日,轻身耐老,培养脾胃,妙难尽述”。
用料
大米100g
糯米100g
党参15g(滋脾阳)
白术15g(滋补脾阳)
白扁豆15g(滋阴)(大便干燥者换杏仁25g
茯苓25g(滋补脾阴)
淮山药25g(滋脾阴)
莲子肉25g(滋补脾阴)
薏以仁25g(祛湿)(舌苔厚腻可以加至50g)
茨实25g(收涩作用)
白糖50g
健脾养胃八珍糕的做法
小贴士
自己最近脾胃不适,舌苔厚腻,看了罗博士推荐的这款糕点,适合脾胃虚弱的人食用。试了以后感觉还蛮简单,成品也不错。随即想与喜欢养生的朋友一起分享这道点心,每天一两块即可,老少皆宜(孕妇不推荐)。由于开始时没想要发布菜谱,缺了几张照片,还望大家谅解。我也是第一次发布菜谱,主要是想好东西大家一起分享,谢谢!