立秋后多吃“黄金食物”,养生瘦身通便养颜暖胃
在这个秋季里,我们应该多吃一些“黄金食物”,它们不仅营养丰富,还有助于我们健康瘦身、通便养颜、暖胃。这些食物不仅美味可口,更有着独特的养生功效,适合女性朋友们食用。
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黄金食物推荐——南瓜
一、简介
南瓜是一种秋季盛产的食材,含有丰富的营养素,尤其是β-胡萝卜素和膳食纤维,对于润肺健脾、排毒养颜有着显著的效果。南瓜性温味甘,有清热解毒、润肺益气、健脾胃的功效。在立秋后多吃南瓜,不仅能满足身体所需的营养,还能促进身体的健康和保养。
二、制作方法
材料:南瓜500克,糯米粉适量,白糖适量。
1. 南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,加入适量的白糖调味。
3. 糯米粉慢慢加入南瓜泥中,搅拌均匀。
4. 揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发一段时间。
5. 将醒发好的面团搓成长条状,切成小块。
6. 将小块面团按照自己喜欢的形状进行烘烤或蒸煮。
三、营养价值
南瓜富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素,具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等作用。同时,南瓜中的β-胡萝卜素对于保护视力、增强免疫力也有很好的效果。
四、适宜人群
南瓜适合所有年龄段的人群食用,尤其是女性朋友更应多食用。南瓜能够滋养身体、促进消化、排毒养颜,特别适合正在追求健康生活方式的女性朋友们食用。
五、食用功效
1. 养颜暖胃:南瓜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于排出体内的毒素和废物,起到养颜暖胃的作用。
2. 瘦身通便:南瓜中的膳食纤维有助于调节肠道功能,改善便秘问题,达到瘦身的目的。
3. 提高免疫力:南瓜中的营养物质能够提高人体的免疫力,预防感冒等疾病的发生。
六、其他相关菜谱推荐
1. 南瓜粥:将南瓜切成小块与糯米粥一同熬煮,制作出香甜可口的南瓜粥,营养丰富,具有很好的保健效果。
2. 南瓜蒸菜:将南瓜切成小块与各种蔬菜一同蒸制而成,口感丰富,营养均衡。
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夏日的养生秘籍——秋季养生篇
立秋后是夏季的过渡期,我们应该把握这个时节养生的机会,多吃一些具有养身益体功效的食物。其中,“黄金食物”南瓜就是不错的选择。除了其独特的营养价值外,南瓜还具有独特的养生功效。无论是在夏季还是秋季,都应该注重饮食的健康和保养。让我们在享受美食的同时,也能达到养生保健的目的。下面推荐几道相关的菜谱:
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凉拌南瓜丝 佐料简单口感好
简介:清甜可口的凉拌南瓜丝,色彩鲜艳口感爽滑。适合炎炎夏日食用。
所需材料:嫩南瓜1个、细盐适量、生抽酱油2勺、白糖少许、大蒜4瓣、香醋少许、芝麻油适量。
所需工具:刀具、案板、大碗或容器。
步骤:
1. 南瓜去皮切丝备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 南瓜丝放入大碗中加入适量的盐搅拌均匀备用。
4. 在锅中加入适量的水烧开,将南瓜丝焯水煮熟备用。煮熟后捞出沥干水分备用。
5. 将准备好的调料汁淋在南瓜丝上拌匀即可享用。可以加入一些芝麻油增添香味和口感。
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南瓜糯米糕 口感糯滑 甜度适中
简介:软糯香甜的南瓜糯米糕,营养丰富适合夏季食用。有助于补充能量和滋养身体。
所需材料:糯米粉500克、细砂糖250克、温水200毫升左右、新鲜南瓜适量、植物油少许、桂花酱适量。
所需工具:蒸锅或电饭煲等烹饪器具和砧板与刀具。
步骤:
1. 南瓜去皮切成小块蒸熟备用,用搅拌机搅成泥状备用。也可使用其他料理机将其搅成泥状备用。也可以用豆浆机或者料理棒进行搅打处理。糯米的温度应适中以保证制作出的糕点口感软糯细腻。添加细砂糖搅拌