县城小餐馆,肉15元一碗,馒头随意吃,网友:你们农村人太实在了!
今天要说的这个小吃是小县城的一家小小餐馆,卖的也是各种口才扣肉,还有馒头,重要的是肉15元一碗,馒头可以随意吃,听完是不是觉得太实在了,一起来看看是什么美食吧。
这家店是一个50多岁的大叔开的,大叔的儿子也经常在店里帮忙,毕竟好多时候需要体力活的,虽然大叔的门店不是太大,但是生意确实非常火爆的,每天来吃的人都是人挤人,好多外地人都开着车来吃呢。
这是大叔做的扣碗,是一道河南等地的特色菜,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作,扣碗种类有蒸排骨,黄焖鸡,肘子,芥菜肉,海带肉等……这是大叔刚做好的扣碗,一大锅需要两个人才能抬动。
这是大叔家免费吃的杂粮馒头,有白面的,有紫薯面的,有玉米窝窝头,颜色也是五颜六色的,看着很有艺术感,吃起来也十分美味,可扣碗堪称绝配……不过有的人表示不喜欢吃馒头,没关系,大叔这里还有米饭,也是免费的,但是前提需要买扣肉才可以吃这些免费的食材。