原创都上过舌尖，山东煎饼和天津煎饼谁更胜一筹？论丰富性，山东赢了_旅游资讯

创始人

2024-06-15 19:25:34

想必只要是中国的吃货们，那就都应该看过“舌尖上的美味”这个节目吧？而且对于资深的吃货来说，那应该是一期都没落的看完了！

其实最早接触摊饼时，那会是在外地上班，那会宿舍外边就有这摊饼，这位摊主可以说是雷打不动的每天定时定点就会出现在大门口，这位摊主就是本土的山东人，然后也是出来外地谋生把这手艺支棱起来的。他的煎饼是用粗粮摊出来的，咬起来嘎吱香，再配上一些煮出来的蔬菜串，再配上香喷喷的调料，那真的是香到满口掉渣。

而对于天津煎饼的印象就是，离我家不远的广场就有一家，他这里的煎饼是用白面搅得面糊，首先这面糊就没什么口感，其次就是里边它卷的配菜，老板固定放得就是一块里脊肉，还有生菜，而且调料也很普通，吃起来虽然也很好吃，但它的味道更像是家常味道，好像我们自己在家也能用电饼铛做出来。