玉米面这样做的“窝头”,香甜糯口,做法简单,晚餐吃还能减肥!
查阅了相关资料说,玉米中含有大量的
吃窝头,玉米面的,有利于减肥,所以晚饭我常用它代替米饭,我妈还放红枣,微甜,还挺好吃的。做法也简单,想减肥的朋友也可以学着做下。
食材
主料:玉米面粉500g、红枣50g辅料:酵母粉
步骤:1.把玉米粉500g倒入盆中。
2.然后加入酵母粉,这样一勺子。
4.准备红枣,洗干净,放在盘子里备用!
5.加入冷水,和面,记住是冷水哦!
6.盖上盖子,然后醒面半小时。
7.用手揉成窝头的形状,塞入红枣。面粘手的时候可以蘸点水
8.冷水就可以上蒸锅。
9.大火,水开后,蒸20分钟,即可。
小贴士
醒面是为了口感更松软。