原创 坐月子时，婆婆天天给我喝这汤，香浓好喝，天天喝不腻！
创始人
2024-06-15 17:24:55

在我们那里有着这样的传统习俗，就是女人坐月子时，要吃上一个月的鸡，才能把身体补回来，所以每天吃的菜除了鸡还是鸡。下面这道汤是我坐月子时，婆婆天天做给我喝的，香浓而不腻，还很下奶！

鸡汤营养丰富又美味，有滋阴养颜，益气补血等功效。是许多家庭当作滋补佳品的首选。

准备半只老母鸡，洗净剁大块，冷水下锅，加点料酒煮出浮沫，捞出冲洗干净。

鸡块放锅里加入适量的水，两块姜片，大火烧开转中小火熬一个小时，再放入事先准备的香菇、红枣、杞子、淮山，再熬半小时。

出锅时加盐调味，因为是自己吃的无需加那么多调味料，盐就足够了，这样的鸡汤原汁原味，喝起来有清甜的感觉。撒上葱花即可，不喜欢吃葱的也可以不放。

这样做的鸡汤非常好喝，天天喝都不腻，喜欢就赶紧动手吧！

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