这个配方从小吃到大,没腻过!
这个菜在别的地方有不同的叫法:在四川叫粑粑菜、在陜西叫汤洋芋、在甘肃叫土豆粉条、在广西叫土豆汤!
我们家每次都会种很多土豆,足够吃一整年!
因为听我妈妈说在他们那个时候,是没有什么肉可以吃的,都是吃土豆多!
因为土豆成本低,产量高,很多人都喜欢种!
土豆的吃法也有很多比如说:酸辣土豆丝、烤土豆、焗土豆、土豆焖鸭等等!
但我最喜欢喝这个汤,小时候的回忆!
鲜美可口、清爽又解腻、汤汁都很好喝!
做法如图片所言!
备注:
用猪油炒会更香!
青菜可以放自己喜欢吃的!
这个吃法真的是,老百姓最朴实无华的吃法!
做法简单快手,吃起来保留了食物的原味,让糖汁更鲜美,土豆绵绵的,很不错!