原创 嘿,美食爱好者们!今天我要给大家介绍一款刺激味蕾、风味独特的墨西哥辣椒烩
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2024-06-15 13:31:06
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嘿,美食爱好者们!今天我要给大家介绍一款刺激味蕾、风味独特的墨西哥辣椒烩肉的家庭版做法。相信我,这款教程将带你走进墨西哥风味的热烈与激情,让你欲罢不能!

家庭狂野版:墨西哥辣椒烩肉大解密

简介:

墨西哥辣椒烩肉,一道充满异国风情的美味佳肴。当你听到“墨西哥辣椒”这几个字时,是否已经感受到了那股热烈的诱惑?今天,让我们在家中重现这道餐厅热门菜品,体验自制美味带来的成就感与满足感。

所需材料:

* 瘦肉块 500克(如鸡胸肉)

* 新鲜墨西哥辣椒 若干

* 番茄 2个

* 洋葱 1个

* 蒜瓣 5颗

* 香菜 适量

* 盐、黑胡椒、橄榄油 适量

所需工具:

* 锅

* 刀

* 搅拌勺

* 砧板

步骤:

* 前期准备: 清洗所有食材,准备切剁。

* 步骤一: 将瘦肉块切成大小适中的块状,备用。

* 步骤二: 将番茄、洋葱切块,蒜瓣拍碎,香菜切碎。

* 步骤三: 在锅中加入少许橄榄油,加热后加入切好的肉块,翻炒至变色。

* 步骤四: 加入切好的辣椒,继续翻炒,让辣椒的香气充分融入肉中。

* 步骤五: 当辣椒和肉充分融合后,加入切好的番茄、洋葱和拍碎的蒜瓣,翻炒均匀。

* 步骤六: 加入适量水,盖上锅盖,中小火炖煮约20分钟。

* 步骤七: 开盖,加入香菜碎,根据个人口味加入盐和黑胡椒调味。

* 步骤八: 炖煮至汤汁浓稠,所有食材充分融合,即可出锅。

提示和建议:

* 若担心辣椒过辣,可适量减少数量或选择辣度较低的辣椒。

* 可根据个人口味加入一些奶酪或酸奶,增加口感丰富度。

烹饪时间: 准备时间约15分钟,烹饪时间约30分钟。

分量: 适合3-4人食用。

让我们享受这来自墨西哥风味的热情冲击吧!当你品尝到这道自制的墨西哥辣椒烩肉时,不禁会感叹家庭的温馨与美食的魅力是如此美妙绝伦。无论是在周末的闲暇时光还是日常的晚餐时刻,这道菜肴都能为你带来满满的幸福感!快尝试制作吧,让味蕾尽情舞动!

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