原创这种树开花看着像虫子，可以当菜吃，4月多储存些，炒一炒比肉香_旅游资讯

创始人

2024-06-14 15:23:20

这种树开花看着像虫子，可以当菜吃，4月多储存些，炒一炒比肉香

现在就有给大家分享一下这构树花的制作方法，我们要采那种鲜嫩的构树花，摘下来的构树花我们要用盐水清洗干净。

清洗干净的构树花，我们要放到锅里进去焯水，水里还要放入几滴食用油和食盐，等这构树花焯到变色发青就可以捞出来了。

捞出来的构树花我们要沥干水分，撒上一些的面粉，要让这构树花全面的沾上面粉，这样可以让它们都能均匀的铺开，不会沾粘在一起。

接下来热锅烧油，把撒好面粉的构树花放进去煸炒，炒到构树花颜色变黄就把蒜末，辣椒，食盐，生抽，用大火继续煸炒，大约2分钟后就可以了，在撒入葱花和胡椒粉，煸炒均匀就可以出锅了。

这样炒出来的构树花又香又滑嫩，特别的好吃，在配上一碗大米饭，给肉都不换，有喜欢的小伙伴就在这4月多储存些构树花，炒一炒比肉香！