螃蟹，一直以来就是我们中国人餐桌上不可多得的一道美味，也深得古今之人的喜欢，而很多的文人墨客对于螃蟹也是非常的喜欢吃，今天我们就来说一位清朝末年时期的文人吃螃蟹的趣事吧！

他就是李瑞清，这个人是教育家，美术家，书法家。李瑞清也是我们近现代教育的重要奠基人和改革者，是我们现代美术教育的先驱，现代高等师范教育的开拓者，可能大问部分的人对于这个人不是十分的了解，但是如果说起张大千，可能就会有一些人比较的熟悉了，而这位李瑞清正是张大千的老师。

李瑞清非常的喜欢吃螃蟹，几乎已经到了每天不吃都不行的份上了，所以小编才说他是吃螃蟹上瘾，并没有夸张，而且据说当时李瑞清还有一个外号，叫“李百蟹”，这个意思就是李瑞清每天要吃100只以上的螃蟹，我们都知道，一般人每天如果这样吃的话，肯定吃出毛病了，再好吃也不能这么吃吧，所以也能看得出这个李瑞清的吃货本性了。

不过，那个时候的螃蟹也不是那么的便宜，等这个李瑞清到了晚年以后，家里就没有那么的好的条件了，但是还是想吃螃蟹，话说这有一年重阳节将至，又到了螃蟹上市的时候，而李老先生很想吃，只是自己家里实在是有点困难了，所以无钱买蟹，那怎么办呢？自己馋呀，这文人呀，就是有文人的办法，这老爷子于是自己画了100幅蟹图，天天的看着这些图，就当是给自己解解馋了。

后这个事被他的一个好友冯秋白得知，知道李瑞清家里困难，买不起螃蟹，所以他专程购买几筐大闸蟹，赶到李家，当面送给了李瑞清，要说这冯秋白的朋友做的可是真够意思，把老李也感动的不轻。而这李瑞清看到蟹后，立即拿到厨房烹制，一手持蟹，一手举酒，不一会儿便将蟹一扫而光，总是算是好好的解了一次馋了，而为了报答自己的这个好朋友，李瑞清就把自己之前画的百幅螃蟹图一并给了冯秋白，因为当时他的画还是有相当的价值的，再说了，吃了人家这么多的螃蟹，怎么着也得回个礼物呀。