原创 这个外国人最恶心的食物,原来是这么做的!吃货们学起来!
创始人
2024-06-14 13:24:48

中华美食博大精深。有许许多多意想不到的食材都能被中国人拿来做成美食。即便是司空见惯的食材,也能被咱们中国人一双妙手玩出花来。

但是,有的食物虽然咱们中国人爱吃,可是在外国人看来却是相当恶心。其中最让外国人感觉到恶心的恐怕要数皮蛋了吧!

在外国人的眼中皮蛋就是恶魔的食物。因为说它是鸡蛋却又不像鸡蛋。说它输了吧,蛋清还没有变色。当然,老外那是没口福。皮蛋可是相当好吃!

新鲜鸭蛋20个左右,茶叶一小把,开水150克,皮蛋粉150克,密封缸坛1个,装皮蛋粉容器1个。

第一步,将茶叶用开水泡开,然后把茶叶水倒出来,不要茶叶。然后把皮蛋粉倒入容器中,再把茶叶水倒入容器中皮蛋粉,少量多次,并进行搅拌成糊状。

第二步,将搅拌好的糊放置一小时,然后把鸡蛋放入容器中滚一圈,直到全部都密封好。将滚好的鸡蛋放入缸中,然后盖好盖子,扎紧,不要让空气进去。

第三步,将温度控制在30度以上,放置15天左右就可以了。温度降低就要多放置一段时间。

第四步,将腌好的皮蛋取出来,洗掉外面的包裹物,然后洗干净放置一到两天就可以食用了!

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