去东北出差，吃饭时不听劝阻点了6道菜，老板说能吃光给你打5折！由于工作要素，我最近都在东北出差，东北的美食也不少，这几天我也吃了不少，觉得自己都胖了好几斤了，昨天一个朋友热心的款待了我，还带我去了一家还算不错的饭馆，说是这家饭店是本地人常来的，很多外地人都不晓得这儿，我表示了解，由于这里的美食真实比那些看上去奢华的大酒店的美食美味多了，但是吃饭的时候我却闹了个大笑话。

因为我是客人，他们都让我点菜，我们一行8个人，我带的还有其他同事，也不好意思让朋友招待，于是就自己做主点了菜，调到第四个菜的时候，朋友一直劝我说够了够了，我们这么多人点4个菜怎么行，于是不听朋友的劝阻又点了两个，老板脸上都乐开花了，还大言不惭的说：能吃光给你打5折！真是太小瞧我们这一堆吃货了，我已经迫不及待的想要挑战了，可是饭菜上来的时候我却傻眼了。给大家展示几道“硬菜”。

东北的酱肘子，是我最喜欢吃的。它那个香味简直就是香飘十里，我们还没有进去就已经闻到它的香味了，吃起来肥而不腻，而且猪皮里面含多大量的胶原蛋白，吃多了还可以美容养颜呢。我们南方的肘子都是一个，谁知道这的肘子竟然是一大盘，这么么可能吃的完呢？这么大的个，吃两口都吃腻了，下次再来出差绝对“听话”不乱点菜。

在来看看这个，东北出了名的铁锅炖鱼，我以为铁锅炖鱼是那种下边一个小酒精灯那种，谁知道这道菜上来后，占了快一个桌子。几个人围着大铁锅，大铁锅里一条鱼加上各种蔬菜再贴几个玉米饼，咕嘟咕嘟地边炖边吃。锅里炖的有鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼，茄子，大豆腐，白菜，粉条，铁锅四面贴上大饼子，锅中间蒸小花卷，盖上锅盖用木头烧火，大火三十分钟一起出锅。守着锅就可以开吃开喝了，味道，气氛那叫一个霸道啊！

最后还有这个东北乱炖，就是把一些肉类和蔬菜放在一起炖煮，食材搭配随意，营养丰富，是东北人常见的烹调方式。但是，加菜的顺序是有讲究的，先放肉，再放不易熟的食材，最后加配菜！和东北人的豪爽一样出名的就是东北人亲手做出来的东北美食了，我们都知道每个地方的事物都会或多或少的带上一些自己的地方特色，这样的地方特色在东北美食身上更有体现，东北菜的特点就是大部分都是炖菜，再加上个头都比较大，他们这的饭菜分量都特别足，不像南方菜讲究精细为准，我是吃了次亏了，以后再也不乱点菜了，别说老板给我打5折，打1折我也不想再尝试了！