首先了解一下巧克力是怎么来的？

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种食品。它不但口感细腻甜美，而且具有浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作饼干、蛋糕、冰激凌等。

巧克力源自可可树上的可可豆，可可树生长在北纬23°到南纬23°的地带。在可可树生长的地带，人们会在可可树历经生长、开花、结果后，将可可树的果实进行采摘。再经过果实的去皮、去果肉、去浆以及干燥的过程，最后将可可豆进行包装并运输到工厂，成为制作巧克力的主要原料。在工厂里，可可豆会被进一步提炼加工成可可液块和可可脂；而把可可脂加上可可液块、奶粉、砂糖等原料，经过搅拌、磨细、调温、制作、检验等步骤后，才真正形成我们在生活中吃到的巧克力。

巧克力一直深受大多数孩子的喜爱，但是提到巧克力，大多数家长的第一反应都是对健康不利，却又挡不住孩子的“执着”，也有不少家长好奇，孩子到底能不能吃巧克力，主要影响哪方面？

1、孩子吃巧克力可能会兴奋

其实吃巧克力，对于孩子来讲还不至于有太大的坏处，这一点家长可以稍稍放心。大多数家长的认知里面，吃巧克力的主要疑虑就是咖啡因的问题，虽然有可能造成孩子比平常活泼且兴奋，但是并不会生病或对身体造成危害，幼儿也不至于会吃到大量导致咖啡因成瘾，而且并非每个小朋友吃了都有亢奋的问题。所以，除非是本身有过动症等问题的孩子，才需要戒巧克力，不然若孩子真的很想吃，偶尔给一点也是可以的。

2、可能导致孩子肥胖

巧克力当中很多都添加了过多的糖分、油脂和色素等，这些反而要引起家长们的注意，它们对孩子的影响更大。所以还是要避免过量食用巧克力。或是可以选择里面包坚果的巧克力，让孩子吃到巧克力的含量少一点，而且坚果的营养成分也较高。如果已经有肥胖问题的小朋友，基本上就不建议爸妈给孩子吃巧克力了。巧克力除了热量高，过多的糖分和油脂也是最大的问题，会加重孩子的肥胖。

3、容易让孩子产生饱胀感

巧克力的热量很高，很容易让人产生饱胀感。如果儿童经常吃巧克力，就会影响正常的饮食和生活规律，也不利于良好用餐习惯的养成，对生长发育同样是不利的。

4、造成孩子营养缺乏症

巧克力的营养物质并不全面。其主要含有碳水化合物、脂肪和矿物质，但是儿童成长所需的矿物质和维生素等含量却较低。如果儿童长期大量食用巧克力，势必会导致营养的失衡，造成营养缺乏症。

那么巧克力完全没有营养价值吗？

NO！

巧克力的制作过程并不简单，而这样一块凝聚着辛勤付出的可口美食，富含能量、碳水化合物和钙、磷、钾等矿物质，还有维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等人体必需的营养元素。

迅速增加体能：剧烈运动后，或者饥饿时，身体需要尽快补充能量。巧克力丰富的碳水化合物、蛋白质及矿物质，利于人体的吸收，对于人体的健康有一定的好处。

缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质水平，给人带来安宁的感觉。能很好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

孩子爱吃巧克力，父母应该注意的事项：

1、家长应该注意孩子食用巧克力的时机，尽量保持在正餐后食用。

2、食用巧克力后，要注意口腔清洁，防止孩子发生蛀牙。

小编提醒：巧克力对孩子来说并非是绝对不能吃的食物，建议孩子在三岁以下都避免吃巧克力，如果一定吃，必须控制量，以免给孩子的生长发育造成不利影响。